وصفة البان كيك الأمريكي الكلاسيكية مع الخطوات المفصلة
إذا كنت تريد إعداد وجبة الإفطار الأمريكية الكلاسيكية، فلا شيء يمكن أن يشبه طعم البان كيك الأمريكي اللذيذ. تتميز الوصفة بالسهولة والبساطة في التحضير وفيما يلي سنقدم لكم خطوات تحضير هذه الوصفة التي تكفي لجهاز الطهي الكهربائي التقليدي.
المقادير:
– 1 و 1/2 كوب دقيق
– 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 ملعقة كبيرة من السكر
– 1 بيضة
– 1 و 1/4 كوب حليب
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
الخطوات:
1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز، الملح والسكر.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيضة ثم أضيفي الحليب والزبدة المذابة وقلبي المكونات جيداً.
3. أضيفي مزيج الدقيق إلى وعاء الحليب ثم اخلطي المكونات جميعها الي درجة اللزوجة المطلوبة.
4. ضعي قليلاً من الزيت أو الزبدة الصغيرة في مقلاة على نار متوسطة. عندما يصبح الزيت ساخناً، اسكبي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة.
5. انتظري حتى يظهر البان كيك فقاعات تارة على الوجه ومن ثم اقلبيه بحذر حتى يتحمر الجانب الآخر.
6. قدمي البان كيك مع العسل الأصلي والفواكه أو الشوكولاتة أو الكريمة.
في النهاية، يجب الكثير من التدريب والتجربة حتى يصبح البان كيك كلاسيكي مثالياً. فلا تحرمي نفسك من هذه الوصفة اللذيذة.
الأسئلة المتكررة بالعربية:
ما هي أفضل طريقة لتقديم البان كيك؟
يمكن تقديم البان كيك مع الشوكولاتة أو العسل الأصلي أو الفواكه، ويمكنك أيضاً تعليمه بالكريمة.
ما هو أفضل الأدوات المستخدمة لتحضير البان كيك؟
أفضل الأدوات لتحضير البان كيك هو المقلاة غير اللاصقة وجزء الخلط عالي الجودة وبه وعاء قياس.
كم هي المدة المتوسطة لتحضير البان كيك الكلاسيكي؟
يستغرق تحضير البان كيك الكلاسيكي حوالي 25 دقيقة.
