وصفات مختلفة لعمل موز الجنة
الموز الجنة هو نوع من الموز الطري الذي ينمو في بعض الدول الاستوائية. يتميز الموز الجنة بنكهة مميزة وغنية وهو يستخدم في عدة وصفات لتحضير الحلويات والمشروبات. في هذا المقال، سنقدم لكم وصفات مختلفة لعمل موز الجنة.
1- موز الجنة المجفف بالفرن
المقادير:
– 5 حبات موز الجنة
– 1/2 كوب من السكر البني
– 1/2 كوب من عصير الليمون
– 1/2 كوب من الماء
طريقة التحضير:
1. قطعي الموز الجنة إلى شرائح رقيقه.
2. اخلطي السكر البني وعصير الليمون والماء في وعاء.
3. ضعي شرائح الموز في الوعاء واتركيها لمدة 15 دقيقة.
4. سخني الفرن على درجة حرارة منخفضة (60 درجة مئوية).
5. ضعي شرائح الموز على صينية الخبز المغطاة بورق الخبز وضعيها في الفرن.
6. اخبزيها لمدة 8 إلى 12 ساعة حتى تصبح جافة.
7. احفظي الموز الجنة المجفف في وعاء مغلق.
2- عصير الموز الجنة
المقادير:
– 3 حبات موز الجنة
– 2 كوب من الماء البارد
– 1/2 كوب من اللبن
– 4 ملاعق كبيرة من السكر
– مكعبات الثلج
طريقة التحضير:
1. قطعي الموز الجنة وضعيها في الخلاط.
2. أضيفي الماء واللبن والسكر في الخلاط.
3. امزجي المكونات جيدا حتى تصبح العصير ناعما.
4. ضعي العصير في الثلاجة لمدة ساعة.
5. اضيفي المكعبات الثلج وقدمي العصير البارد.
3- موز الجنة مع الآيس كريم
المقادير:
– 5 حبات موز الجنة
– 2 كرات من الآيس كريم الفانيلا
طريقة التحضير:
1. قطعي الموز الجنة إلى دوائر رقيقة.
2. ضعي كرة من الآيس كريم على دائرة الموز.
3. ضعي دائرة الموز الثانية فوق الآيس كريم واضغطيها برفق.
4. حركي الموز والآيس كريم إلى وعاء التقديم.
5. تكرر هذه الخطوات حتى تصل الى عدد الموز الجنة الذي تريدين.
6. قدمي الموز الجنة مع الآيس كريم في صحن التقديم.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكن تجفيف الموز الجنة بدون استخدام الفرن؟
نعم، يمكن تجفيف الموز الجنة بشكل طبيعي تحت أشعة الشمس لمدة 2 إلى 3 أيام.
2. هل يمكن استخدام القشرة في تحضير الوصفات؟
نعم، يمكن استخدام القشرة في تحضير الوصفات، ولكن يجب تنظيفها جيدا قبل الاستخدام.
3. هل يوجد فرق بين الموز الجنة والموز العادي؟
نعم، يوجد فرق بين الموز الجنة والموز العادي، حيث يتميز الموز الجنة بنكهة وقوام مختلفين عن الموز العادي.
4. هل يمكن الحصول على الموز الجنة في الدول الغير استوائية؟
يمكن الحصول على الموز الجنة في بعض الأسواق الأوروبية، ولكنها غير شائعة في البلدان الغير استوائية.
5. هل هناك أي مخاطر صحية في تناول الموز الجنة؟
لا، لا توجد أي مخاطر صحية في تناول الموز الجنة، ولكن يجب تناولها بشكل معتدل كأي نوع من الفواكه.
