وصفات لتحضير حلى بارد بطرق مبتكرة
الحلويات الباردة هي المثالية لأيام الصيف الحارة أو لتجديد قائمة الحلويات في أي وقت من السنة. ولتقديم شيء غير تقليدي، نقدم لكم وصفات حلويات باردة بطرق مبتكرة ومرحة.
1. حلى المانجو واللازانيا
في هذه الوصفة، نستخدم اللازانيا بدلاً من الكعك. نحتاج إلى قطع مانجو، وجبنة كريمية، وبسكويت جنزبيل. قطعي اللازانيا إلى مربعات صغيرة وقم بترتيبها في الكعكة. تخلص من الكعك المفضل لديك وضعي المزيج الإسفنجي في الخلاط. انظري في الخلاط الفراولة المجمدة، الجبن الأبيض، الكوكيز الفانيليا، وبعض القطع من الشراب البارد. ويستغرق حوالي 10 دقائق لإعداد الخليط على الخلاط. وضعي المزيج ببطء فوق اللازانيا وغطيها بالمانجو. قدمي هذه الحلا الباردة بأطباق صغيرة أو في كعكة كبيرة.
2. بوظة الشوكولاته والموز
هذه الوصفة تجمع بين الحلاوة الطبيعية للموز والمذاق الغني للشوكولاته. نحتاج إلى قليل من الزبدة، الكريمة، السكر، لوز مقشر ومحمص، موز مقطع، ولوز شرائح. يتم خلط جميع المكونات في وعاء وتقديم مع تزيين اللوز والموز. يبرد المزيج في الثلاجة لعدة ساعات حتى يصبح بوظة سلسة وغنية.
3. ميني تارت بالشوكولاته والكراميل
لا شيء يعود بنا إلى طفولتنا مثل مذاق الكراميل والشوكولاته. في هذه الوصفة، قمنا بدمجهما في تارت صغيرة بطعم رائع. نحتاج إلى عجينة التارت، وقطع الشوكولاته الداكنة، وملعقة واحدة من الكراميل. تصميم داخل لتحتوي على العجينة والشوكولاته والكراميل. يتم خبز التارت في الفرن لمدة 30 دقيقة عندما يصبح لونها ذهبياً والشوكولاتة ناعمة. قدم التارت البارد في شوكلاتات صغيرة.
تعد الحلى الباردة خيارًا رائعًا لأيام الصيف الحارة أو كبديل لقائمة الحلويات الروتينية. تجمع هذه الوصفات بين المكونات المختلفة لتقديم نكهات مبتكرة ورائعة ومرحة. جربي إعدادهم في منزلك وتمتعي بتناولهم مع الأصدقاء والعائلة.
التعليمات الشائعة
ما هي أفضل طريقة للتخلص من الكعك عند صنع الحلى الباردة؟
يمكن استخدام اللازانيا أو البسكويت الغراهام أو الويفرز بدلاً من الكعك لإضفاء النكهة والقوام المناسب للحلى الباردة.
هل يمكن تعديل الوصفات إذا كان لدي طعم معين أفضل للمكونات؟
نعم، يمكن استبدال بعض المكونات بالمكونات الأخرى التي تفضلها. على سبيل المثال، يمكن استبدال الفراولة بالبطيخ أو الكرز لتقديم نكهات مختلفة وشهية.
هل يمكن تخزين الأطعمة الباردة في الثلاجة لليوم التالي؟
نعم، يمكن تخزين الحلويات الباردة في الثلاجة لليوم التالي. يجب التأكد من وضعها في وجود أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق للحفاظ على النكهة والجودة.
