وصفات طعام جاهزة للرحلات
تعتبر الرحلات والتخييم من الأنشطة الممتعة التي يمكن القيام بها في الهواء الطلق، وفي كل رحلة من هذا النوع يحتاج المرء إلى تحضير وجبات طعام ملائمة وسهلة لتناولها أثناء الرحلة. ومن المهم جدًا الاعتناء بتغذية الجسم وتوفير الطاقة اللازمة أثناء النشاطات الخارجية، ولذلك قمنا بتجميع بعض الوصفات السهلة والسريعة للطعام المناسب للرحلات.
الإفطار:
1. سلطة الفاكهة المجففة:
– المكونات:
• 1 كوب من الفواكه المجففة المشكلة (تفاح، مشمش، توت، مشمش، خوخ)
• ¼ كوب من المكسرات المفرومة (لوز، جوز)
• ملعقتان كبيرتان من العسل
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
– طريقة التحضير:
1. اخلطي الفواكه المجففة والمكسرات في وعاء كبير.
2. أضيفي العسل وعصير الليمون وامزجي جيدًا.
3. ضعي السلطة في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق واحمليها في حقيبة الرحلة.
2. شوفان محضر:
– المكونات:
• 1 كوب من الشوفان السريع التحضير
• 2 كوب من الماء
• ¼ كوب من الزبيب
• ¼ كوب من الجوز المفروم
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة
• ملعقتان كبيرتان من العسل
– طريقة التحضير:
1. ضعي الماء في وعاء على النار واتركيه يغلي.
2. أضيفي الشوفان وقلبيه حتى ينضج ويتسخن.
3. أضيفي الزبيب والجوز والقرفة وامزجيهم جيدًا.
4. ضعي الشوفان في حاويات بلاستيكية وضعيه في حقيبة الرحلة.
الغداء:
1. ساندويش التونة:
– المكونات:
• خبز توست
• علبة تونة معصجة
• ملعقتان كبيرتان من الزيتون المفروم
• ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– طريقة التحضير:
1. في وعاء صغير، قومي بخلط التونة، الزيتون، اللبن الزبادي، عصير الليمون والفلفل الأسود.
2. قومي بوضع الخليط على شريحتي توست وقومي بتغليفها بإحكام.
3. ضعي الساندويش في كيس بلاستيكي واحمليه في حقيبة الرحلة.
2. سلطة الدجاج والخضار:
– المكونات:
• صدور دجاج مسلوقة ومقطعة إلى شرائح
• خضار مقطعة (خيار، جزر، فلفل أخضر)
• خس مفروم
• ملعقة كبيرة من صلصة السلطة
• ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
– طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، ضعي شرائح الدجاج والخضار والخس.
2. أضيفي صلصة السلطة والملح والفلفل وامزجي المكونات جيدًا.
3. غطي السلطة واحمليها في حقيبة الرحلة.
العشاء:
1. مكرونة السباغيتي بالصلصة:
– المكونات:
• باكت من مكرونة السباغيتي
• علبة من صلصة الطماطم
• بصل مفروم
• زيت زيتون
• ملح وفلفل
– طريقة التحضير:
1. قومي بسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزيت وإضافة البصل وقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
3. أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل، واتركي الصلصة تغلي.
4. أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة وامزجيهم جيدًا.
5. ضعي السباغيتي في أكياس بلاستيكية واحمليها في حقيبة الرحلة.
2. وجبة الدجاج المشوي:
– المكونات:
• صدور دجاج متبلة (ملح، فلفل، زعتر، ليمون)
• بطاطس مقطعة إلى شرائح
• بصل مقطع إلى أرباع
• فلفل أحمر وأصفر مقطعة إلى شرائح
• زيت زيتون
• بهارات
– طريقة التحضير:
1. قومي بتحضير الفحم للشوي.
2. ضعي صدور الدجاج والخضار المتبلة في أكياس بلاستيكية.
3. قومي بوضع الأكياس في حقيبة الرحلة مع زيت الزيتون والبهارات المفضلة لديك.
خلال الرحلات يمكن الاعتماد على وصفات الطعام السهلة والجاهزة التي يمكن تحضيرها مسبقًا وحملها في حقيبة الرحلة. هذه الوصفات توفر الوقت والجهد للرحلات التي تتطلب تحضير الطعام في الهواء الطلق.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكن تجهيز هذه الوصفات قبل موعد الرحلة؟
نعم، يمكن تحضير هذه الوصفات وتعبئتها في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق قبل موعد الرحلة.
2. هل يمكن تغيير المكونات في هذه الوصفات؟
بالطبع، يمكن تغيير المكونات وفقًا للتفضيلات الشخصية واحتياجات النظام الغذائي.
3. هل يمكن تناول هذه الأطعمة بدون تسخين؟
نعم، يمكن تناول هذه الأطعمة بدون تسخين وهي توفر السهولة والراحة خلال الرحلات.
4. هل يمكن تحضير وصفات طعام أخرى للرحلات؟
بالتأكيد، يمكن تحضير وصفات طعام متنوعة ومناسبة للرحلات وتعبئتها بشكل مناسب للحفاظ على جودتها وطعمها.