الوجبات الغذائية الخفيفة والسريعة هي الحل السريع لعشاق الطعام لتحضير وجبات لذيذة خلال الوقت القصير المتاح لديهم. وبما أن الأغلبية يبحثون عن وصفات سهلة ومنخفضة التكلفة، نقدم لكم بعض الأفكار الرائعة لتحضير وجبات غداء سهلة ومبتكرة في المنزل.
البيتزا الخالية من الجلوتين
المكونات:
– عجينة البيتزا الخالية من الجلوتين
– صلصة الطماطم
– عصير ليمون
– جبن الموتزاريلا
– زيت الزيتون
– ثوم مفروم
– الفلفل
الطريقة:
1. سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت
2. خبز العجينة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون
3. خلط صلصة الطماطم وعصير الليمون والزيتون والثوم المفروم في وعاء
4. انشر الصلصة على العجينة المخبوزة
5. زين البيتزا بالموتزاريلا والفلفل
6. خبز البيتزا لمدة 15 دقيقة
سلطة الجرجير والروبيان
المكونات:
– جرجير مفروم
– روبيان مطهو بالكامل
– طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
– فلفل أحمر
– خيار مقطع إلى أشرطة
للتتبيلة:
– عصير الليمون
– ملح البحر
– زيت الزيتون
– ثوم مفروم
الطريقة:
1. في وعاء، اخلطي المكونات المذكورة أعلاه للتتبيلة في وعاء: عصير الليمون، ملح البحر، زيت الزيتون، ثوم مفروم.
2. شطفي الجرجير بالماء البارد وجففيه ثم ضعيه في صحن التقديم على شكل حلزون.
3. أضفي الطماطم والفلفل الأحمر والخيار.
4. تفريغ التتبيلة على السلطة وحركيها حتى يتم تغطية الخضار بالتتبيلة بالتساوي.
5. أضف الروبيان للسلطة وزيّني على النحو الذي تريده.
FAQs:
– ما هو أفضل نوع من العجينة لعمل البيتزا؟
يفضل استخدام عجينة البيتزا الخالية من الجلوتين خاصة لأولئك الذين يعانون من حساسية الجلوتين.
– يمكن استخدام أي نوع من الجرجير؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الجرجير.
– ماذا يمكن أن أستبدل الروبيان به؟
يمكن استخدام الدجاج أو تونة أو سلمون مطهو بالكامل بدلاً من الروبيان.
