وصفات سهلة وسريعة باستخدام صدور الدجاج والبطاطس
في الحقيقة، يعتبر صدور الدجاج من أفضل أجزاء الدجاج الصالحة للاستهلاك البشري، حيث إنها ليست فقط لذيذة وصحية، بل إنها أيضًا سهلة التحضير والقليلة التكلفة. وإذا تم زيادة شرائح الدجاج مع البطاطس، فإنه يمكن تحضير وجبة شهية في دقائق قليلة فقط. في هذه المقالة، سوف نستعرض بعض الوصفات السهلة والسريعة باستخدام صدور الدجاج والبطاطس.
1- شرائح الدجاج المشوية مع البطاطس
المكونات:
– صدور دجاج
– بطاطس
– زيت زيتون
– ملح
– فلفل أسود
– أعشاب البقدونس
– ثوم مفروم
الطريقة:
– يُطهى البطاطس في الماء المملح لمدة 5 دقائق
– يُخبز الدجاج في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25-30 دقيقة
– تقطع البطاطس إلى شرائح وتقدم إلى جانب شرائح الدجاج
2- شرائح الدجاج الحارة مع البطاطس
المكونات:
– صدور دجاج
– بطاطس
– صلصة حارة
– ملح
– فلفل أسود
– زيت نباتي
– ثوم مفروم
الطريقة:
– يُطهى البطاطس في الماء المملح لمدة 5 دقائق
– يُتبل الدجاج بالصلصة الحارة والملح والفلفل والثوم ويُطهى في زيت نباتي حتى يصبح ذهبي اللون
– تقطع البطاطس إلى شرائح وتقدم إلى جانب شرائح الدجاج الحارة
3- شرائح الدجاج المقرمشة مع البطاطس
المكونات:
– صدور دجاج
– بطاطس
– بقسماط
– بيض
– ملح
– فلفل أسود
– زيت نباتي
الطريقة:
– يُقلي البطاطس في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
– يُتبل الدجاج بالملح والفلفل ويُغمس بالبيض والبقسماط ويُقلى في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي المقرمش
– تقطع البطاطس إلى شرائح وتقدم إلى جانب شرائح الدجاج المقرمشة
هذه بعض الوصفات السهلة والسريعة باستخدام صدور الدجاج والبطاطس. وبالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من الوصفات المختلفة التي يمكن تحضيرها باستخدام هذه المكونات اللذيذة.
—
HTML Headings:
وصفات سهلة وسريعة باستخدام صدور الدجاج والبطاطس
شرائح الدجاج المشوية مع البطاطس
شرائح الدجاج الحارة مع البطاطس
شرائح الدجاج المقرمشة مع البطاطس
الأسئلة الشائعة:
ما هو أفضل نوع من الدجاج لاستخدامه في هذه الوصفات؟
ج: يمكن استخدام أي نوع من أنواع الدجاج، ولكن صدور الدجاج يعد أفضلها لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والعظم.
هل يمكن استخدام أي نوع من البطاطس؟
ج: نعم، يمكن استخدام أي نوع من البطاطس في هذه الوصفات. ولكن من الأفضل استخدام البطاطس الحلوة أو البطاطس الحمراء لأنها تكون أكثر جودة ولذيذة في الأطعمة النهائية.
هل يمكن تخفيف الحرارة في وصفة شرائح الدجاج الحارة؟
ج: نعم، يمكن تخفيف الحرارة في هذه الوصفة عن طريق استخدام كمية أقل من صلصة الحارة، أو بزيادة كمية البطاطس وتخفيف كمية الدجاج المتبل بالصلصة الحارة.
هل يمكن تحضير هذه الوصفات بدون استخدام الزيت؟
ج: نعم، يمكن تحضير هذه الوصفات بدون استخدام الزيت. يمكن تخبيز الدجاج والبطاطس في الفرن أو شواءهم في الشواء الكهربائي.