وصفات حلى بارد سريعة التحضير للصيف:
تعتبر وصفات الحلويات الباردة هي الأكثر طلبًا في الصيف، حيث تشعر الجسم بالحرارة والجوع في وقت واحد. لذلك، نستعرض في هذا المقال بعض الوصفات السريعة واللذيذة لتحضير الحلويات الباردة في الصيف، والتي تناسب جميع أفراد الأسرة.
1. آيس كريم الشوكولاتة:
المكونات:
– 3 أكواب من الحليب السائل.
– 1/2 كوب من السكر.
– 1/3 كوب من الكاكاو الخام.
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– 1/2 كوب من الكريمة السائلة.
طريقة التحضير:
1. امزجي الحليب، السكر، الكاكاو، والملح في وعاء واسع.
2. غطي الوعاء وحركيه لمدة 3 دقائق.
3. اتركي الخليط يتبرد لمدة 30 دقيقة.
4. أضيفي الفانيليا والكريمة السائلة وامزجيها.
5. ضعي الخليط في صحن التبريد لمدة 4 ساعات، ثم قدمي الآيس كريم الشوكولاتة وهو بارد.
2. فطيرة الليمون السريعة:
المكونات:
– 1 فطيرة جاهزة.
– 1/2 كوب من عصير الليمون الطازج.
– 1 كوب من الحليب المكثف المحلى.
– 3 بيضات.
– 1 ملعقة كبيرة من القشدة الطازجة.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي الفطيرة في صينية الخبز وضعيها جانبًا.
3. امزجي الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون في وعاء.
4. افرغي المزيج في الفطيرة.
5. امزجي البيض والقشدة الطازجة في وعاء آخر ثم صبي الخليط في الفطيرة.
6. ادخلي الفطيرة في الفرن واطهيها لمدة 30 دقيقة.
7. اتركي الفطيرة تبرد ثم قدميها وهي باردة.
هذه الوصفات هي بعض الخيارات الممتازة والسهلة لتحضير وصفات الحلويات الباردة للصيف، حتى يتمكّن الجميع من الاستمتاع باحتساء الأطباق اللذيذة في الأيام الحارة.
الأسئلة الشائعة:
1. ماهي المكونات الرئيسية لوصفات الحلويات الباردة؟
– المكونات الأساسية لوصفات الحلويات الباردة تشمل الحليب، السكر، الكريمة السائلة، والبيض.
2. هل يمكن إضافة الفواكه إلى وصفات الحلويات الباردة؟
– نعم، يمكن إضافة الفواكه إلى وصفات الحلويات الباردة لزيادة النكهة والحصول على فوائد صحية إضافية.
3. ما هي الأدوات اللازمة لتحضير وصفات الحلويات الباردة؟
– الأدوات اللازمة تتضمن وعاء واسع، صينية الخبز، معالق، وأدوات الخلط والتقديم.
