وصفات حلى الكريمة والقشطة اللذيذة
لا شيء يضفي الحلاوة على الحياة مثل الحلوى اللذيذة، وخاصةً إذا كانت ذات نكهة الكريمة والقشطة اللذيذة. إذا كان لديك شغف بصنع الحلوى في المنزل، فقد جئت إلى المكان الصحيح. في هذا المقال، سوف نتعرف على بعض وصفات حلى الكريمة والقشطة اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة.
وصفة 1: تارت الكريمة
المكونات:
– 1 علبة جبن كريمي
– 1/2 كوب كريمة ثقيلة
– 1/2 كوب قشطة
– 1/4 كوب سكر بودرة
– 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
– 1 تورتة جاهزة
الطريقة:
1. يُخفق الجبن الكريمي والكريمة الثقيلة والقشطة والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا معًا.
2. يُسكب المزيج على التورتة الجاهزة ويُوزع بالتساوي.
3. يُحفظ التارت في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
وصفة 2: حلى الكريمة بالشوكولاتة
المكونات:
– 1 كوب كريمة ثقيلة
– 1/2 كوب قشطة
– 1/2 كوب شرائح شوكولاتة محلاة
– 1/4 كوب سكر
– 2 بيض
– 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
الطريقة:
1. يُسخن الكريمة الثقيلة والقشطة وشرائح الشوكولاتة والسكر في قدر على نار منخفضة، مع التحريك المستمر، حتى تتحول الشوكولاتة إلى سائل.
2. يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا ويُخفق المزيج.
3. يُحرك المزيج بعد ذلك على نار منخفضة حتى يتماسك.
4. يُسكب الحلى في أكواب التقديم ويُحفظ في الثلاجة قبل التقديم.
وصفة 3: كعكة القشطة
المكونات:
– 1 علبة قشطة
– 3 بيض
– 1 كوب سكر
– 1/2 كوب زيت
– 1/2 كوب حليب
– 2 كوب دقيق
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الطريقة:
1. يُخفق البيض والسكر والزيت معًا.
2. يُضاف الحليب والقشطة ويُخفق المزيج.
3. يُضاف الدقيق وبيكنج باودر ويُمزج المزيج جيدًا.
4. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. يُدهن قالب الكعك بالزبدة ويُسكب المزيج فيه.
6. يُخبز الكعكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
FAQs بالعربية:
1. ما هي الكريمة؟
الكريمة هي نوع من المنتجات الألبانية الذي يُستخرج عادةً من الحليب المبستر المخمّر.
2. ما هي القشطة؟
القشطة هي بمثابة منتج للحليب المبستر، وهي تُستخدَم كمادة حشو أو على شكل طبقة واحدة كجزء من تحضير العديد من أنواع الحلويات.
3. هل يمكن الاستغناء عن القشطة في وصفات الحلى؟
يمكن الاستغناء عن القشطة في وصفات الحلى، ولكن هذا قد يؤثر على مذاقها وقوامها.