وصفات حلويات صيامية سهلة وسريعة لا تحتاج إلى فرن

لا يمكن تجاهل الحلويات اللذيذة أثناء فترة الصيام. ولكن لا يعني ذلك أن عليك التنازل عنها تمامًا. إذا كنت تبحث عن بعض الوصفات السهلة والسريعة للحلويات الصيامية التي لا تحتاج إلى فرن، إليك بعض الاقتراحات التالية:

وصفة الفطائر الصيامية بالفستق

• 1/2 كوب من الفستق الحلو المفروم
• 1/4 كوب من الزبدة، مذابة
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• 2 ملاعق كبيرة من الحليب
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 كوب من الدقيق

1. تخلط الزبدة المذابة والفستق والعسل والحليب والفانيليا والملح في وعاء متوسط.
2. يضاف الدقيق تدريجيًا وتخلط جيدًا حتى تتكون عجينة.
3. تشكل العجينة إلى كرات صغيرة وتترك لتبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. تزين الكرات بصغيرات من الفستق المفروم، إن رغبت في ذلك.

وصفة كرات الفستق بدون خبز

• 1/2 كوب من الفستق المفروم
• 1/4 كوب من الزبدة المذابة
• 2 ملاعق كبيرة من العسل
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح

1. تخلط الزبدة المذابة والفستق والعسل والقرفة والفانيليا والملح في وعاء متوسط.
2. تشكل العجينة إلى كرات صغيرة وتترك لتبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3. يمكن إضافة بعض الزبدة المحمصة أو الفستق للزينة، إن رغبت في ذلك.

وصفة التمر بالشوكولاتة

• 1 كوب من التمر المهروس
• 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
• 1/4 كوب من زبدة الفول السوداني
• 1/4 كوب من العسل
• 1/2 كوب من جوز الهند المفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1. تخلط التمر المهروس ومسحوق الكاكاو وزبدة الفول السوداني والعسل وجوز الهند والقرفة والملح في وعاء كبير.
2. تشكل الخليط إلى كرات صغيرة وتترك لتبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
3. تزين الكرات بصغيرات من جوز الهند المفروم أو شرائح المانجو، إن رغبت في ذلك.

وصفة الكراميل بالمكسرات

• 1/2 كوب من السكر البني
• 1/2 كوب من الحليب
• 1/4 كوب من الزبدة
• 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (لوز، جوز الهند، البندق، إلخ.)
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح

1. تخلط السكر البني والحليب والزبدة والفانيليا والملح في وعاء كبير.
2. يتم طهي الخليط على نار متوسطة، مع التحريك المستمر، حتى يتحول إلى كراميل ذهبي اللون.
3. يضاف المكسرات المفرومة، ويتم التحريك المستمر حتى تغلف جميع المكسرات بالكراميل.
4. يتم أخذ كوب من الخليط وتشكيلها إلى كرات صغيرة، وتترك لتبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

أسئلة وأجوبة

هل يمكن تخزين هذه الحلويات في الثلاجة؟

نعم، يمكن تخزين هذه الحلويات في الثلاجة لفترة تتراوح بين 4 إلى 5 أيام.

هل يمكن استخدام اللوز أو البندق بدلاً من المكسرات في الوصفات؟

نعم، يمكن استخدام اللوز أو البندق بدلاً من المكسرات في هذه الوصفات، أو حتى استخدام مزيج من جميع الأنواع إذا كنت تفضل ذلك.

هل يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر في وصفات الحلويات؟

نعم، يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر في بعض وصفات الحلويات. ومن الأفضل استخدام 3/4 كوب من العسل بدلاً من 1 كوب من السكر.