البطاطس المشوية هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس، فهي تعتبر وجبة لذيذة وسهلة التحضير على الفحم. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية تحضير البطاطس المشوية بطريقة مثالية، فأنت في المكان الصحيح.
كيفية تحضير البطاطس المشوية على الفحم:
المكونات:
– بطاطس متوسطة الحجم
– زيت زيتون
– ملح
– فلفل أسود
– بودرة الثوم
– بودرة البصل
– الأعشاب البحرية الخاصة (اختياري)
– قشرة الليمون المجففة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. قم بغسل البطاطس جيداً تحت الماء الجاري لإزالة الأتربة والشوائب.
2. قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة بسمك حوالي 1/4 بوصة. يمكنك ترك القشر إذا كنت تفضل ذلك.
3. ضع الشرائح في وعاء كبير وأضف الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والأعشاب البحرية وقشر الليمون المجفف وامزج جيداً حتى تتغطى البطاطس بالتوابل.
4. سخن الفحم في الشواية حتى يصبح الفحم رمادياً.
5. ضع البطاطس على الشواية واتركها تطهى لمدة 10-15 دقيقة على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية من الداخل.
6. قدم البطاطس المشوية ساخنة مع صلصة الثوم أو الصوص المفضل لديك.
هل تحب البطاطس المشوية؟
نعم، أحب البطاطس المشوية كثيراً. إنها تعتبر وجبة لذيذة ومشبعة ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة جانبية مع وجبة رئيسية.
هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من البطاطس لتحضير البطاطس المشوية؟
نعم، يمكن استخدام أنواع مختلفة من البطاطس مثل البطاطس الحلوة أو البطاطس البيضاء لتحضير البطاطس المشوية. كل نوع من البطاطس سيضيف نكهة مختلفة إلى الوجبة.
هل يمكن تحضير البطاطس المشوية في الفرن بدلاً من الفحم؟
نعم، يمكن تحضير البطاطس المشوية في الفرن بدلاً من الفحم. كل ما عليك فعله هو وضع البطاطس في صينية فرن وخبزها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
تحضير البطاطس المشوية على الفحم هو إحدى الوصفات الشهية والسهلة التي يمكن تناولها في الهواء الطلق. جرب تحضيرها في المناسبات الخارجية مع الأهل والأصدقاء وتمتع بوجبة لذيذة ومشبعة.
