نمورة باللبن بمكونات متوفرة في المنزل
في العديد من البلدان العربية، تُعتبر نمورة باللبن من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة والأعياد. وتتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ وبساطتها في التحضير، حيث يمكن تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة بسهولة في المنزل.
تعتبر النمورة باللبن خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات العائلية والاستمتاع بتناولها مع العائلة والأصدقاء. وبفضل مكوناتها البسيطة والمتوفرة بسهولة، يمكن لأي شخص تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى مهارات خاصة في الطهي.
المكونات:
– 2 كوب من اللبن الزبادي
– 1 كوب من الحليب
– 1/2 كوب من السكر
– 1/4 ملعقة شاي من ماء الزهر
– 2 ملعقة كبيرة من النشا
– قشر الليمون
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي اللبن الزبادي والحليب جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. أضيفي السكر وماء الزهر إلى الخليط واستمري في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
3. في وعاء منفصل، قومي بخلط النشا مع قليل من الحليب حتى يذوب تمامًا وتحصلي على خليط متجانس.
4. أضيفي خليط النشا إلى خليط اللبن والحليب واستمري في التحريك حتى يصبح الخليط كثيفًا قليلًا.
5. ضعي القشرة المقشرة على وجه البلاط واتركيها لتبرد تمامًا.
6. بعد أن تبرد النمورة، قومي بتقسيمها إلى أجزاء صغيرة وضعيها في أكواب التقديم.
7. زيني النمورة بقطع الفستق المفروم أو رشة من القرفة حسب الرغبة.
8. قدمي النمورة مع قطع من الثلج لتبريدها واستمتعي بتناولها.
وهكذا، يمكنك الاستمتاع بتحضير وتقديم نمورة باللبن باستخدام مكونات متوفرة في المنزل بكل سهولة ويسر. اجعلي هذه الحلوى جزءًا من احتفالاتك الخاصة وشاركيها مع الأهل والأصدقاء واستمتعوا بطعمها الشهي.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكنني استخدام الحليب الخالي الدسم في تحضير النمورة باللبن؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب الخالي الدسم كبديل للحليب العادي في تحضير النمورة باللبن.
2. هل يمكنني حفظ النمورة باللبن في الثلاجة لفترة طويلة؟
نعم، يمكنك حفظ النمورة باللبن في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
3. هل يمكنني استخدام عصير الليمون بدلاً من قشر الليمون في وصفة النمورة باللبن؟
نعم، يمكنك استخدام عصير الليمون بدلاً من قشر الليمون ولكن قم بتقليل كمية الماء حسب الحاجة.
4. هل يمكنني إضافة مستخلص الفانيليا إلى وصفة النمورة باللبن؟
نعم، يمكنك إضافة مستخلص الفانيليا حسب الرغبة لإضافة نكهة إضافية للنمورة باللبن.
