نمورة باللبن بخطوات سهلة وبسيطة
تُعد نمورة باللبن من أشهر الحلويات التي تُقدم في المناسبات، فهي غنية بالمكونات الغذائية الهامة، مثل الفيتامينات والبروتينات، كما أن طعمها الرائع يجعلها من الحلويات المُفضلة لدى العديد من الناس. في هذا المقال، سوف نعرض لكم طريقة تحضير نمورة باللبن بخطوات سهلة وبسيطة.
المكونات:
– لتر من الحليب الطازج
– كوب من السكر الأبيض الناعم
– ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
– 2 ملعقة كبيرة من النشاء
الطريقة:
1. في وعاء عميق، يتم خلط الحليب، السكر وماء الورد بملعقة خشبية حتى يذوب السكر تمامًا.
2. يتم حرق النشاء مع ملعقة من الماء، ثم يضاف إلى الوعاء، مع الاستمرار في الخلط على النار المتوسطة.
3. يتم الاستمرار في الخلط حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
4. يتم إخراج الخليط على صينية، ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
5. يتم تقطيع النمورة إلى قطع ويزين كل قطعة بحبة من الزعفران أو القرفة.
نصائح إضافية:
– يمكنك إضافة نكهة الفانيليا لإضافة نكهة لذيذة للنمورة.
– يمكن تقديم النمورة باللبن في صينية مناسبة، ويُرش فوقها الزعفران أو القرفة لإضفاء لمسة رومانسية على الحلويات.
تحذير:
يجب تفقد درجة الحرارة عند الرجوع إلى المكونات.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يُمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم؟
نعم، يُمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم في تحضير النمورة باللبن، ولكن ستكون النتيجة أقل سماكة.
2. كم تدوم النمورة باللبن في الثلاجة؟
تُدوم النمورة باللبن في الثلاجة لمدة تتراوح بين 3-5 أيام، على أن تُحفظ في علبة محكمة الإغلاق.
3. هل يُمكن تقديم النمورة باللبن مع الحليب؟
نعم، يُمكن تقديم النمورة باللبن مع الحليب، ولكن يفضل تقديم النمورة بمفردها حتى يتم الاستمتاع بطعمها بشكل أفضل.
