نكهات الصيف: طريقة عمل سلطة جبن الحلوم المنعشة
الصيف هو موسم الاستمتاع بأشعة الشمس والأجواء المشرقة، ويُعد الأكلات الخفيفة والمُنعشة أحد أهم العناصر التي تضفي على الصيف نكهته الخاصة. في هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل سلطة جبن الحلوم المنعشة، وهي وجبة يمكن تستمتع بها في أي وقت من اليوم.
تفاصيل الطبق
– وقت التحضير: 15 دقيقة
– وقت الطبخ: لا يوجد
– إجمالي الوقت: 15 دقيقة
– الحجم المقترح: لثلاثة أشخاص
المكونات
– جبن الحلوم الطازج: 200 غرام
– طماطم مقطعة إلى مكعبات: 3 حبات
– فلفل حار حسب الرغبة: حبة واحدة
– زيتون: 10 حبات
– خُس مقطع: 2 كوب
– بصل مقطع: حبة واحدة
– زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
– عصير ليمون: 1/2 كوب
طريقة التحضير
1. أولاً، يجب غسل الخُس جيداً، وتقطيعه إلى قطع صغيرة حوالي الحجم المثلث الذهبي، ووضعه في وعاء التقديم الرئيسي.
2. بنصف الثمرة الليمون، نقوم برش العصير على الخُس ونضعه جانباً ليتبلّى.
3. في مقلاة غير لاصقة، نطهو قطع الجبن الحلوم حتى يتحول لونها للبني الذهبي. نقوم بوضعها في الوعاء الرئيسي هي الآخر.
4. نضيف بعدها الفلفل الحار، وطماطم الشيري المقطوعة إلى مكعبات صغيرة، والزيتون، والبصل المقطوع. يمكنكم تقطيع جميع المكونات بأي شكل تريدون، ووضعها في الوعاء أيضاً.
5. بالنسبة للصلصة، نضع ملاعق الزيت الزيتون وباقي الليمون المقطوع، في وعاء منفصل ثم يتم خلطهم معاً جيداً، حتى تصبح الصلصة جاهزة.
6. يمكن إضافة الصلصة للوعاء الرئيسي، وقبل تقديم الوجبة يمكنكم إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود لتحسين النكهة.
FAQs – الأسئلة الشائعة
1- هل يمكن تقديم سلطة الجبن الحلوم في الصيف فقط؟
لا، يمكن تقديمها في أي وقت من السنة.
2- هل يمكن إضافة أي خضراوات أخرى إلى سلطة الجبن الحلوم؟
بالتأكيد، يمكنكم إضافة أي نوع من الخضار التي تحبون.
3- هل يمكن تحضير الصلصة مسبقاً وحفظها في الثلاجة؟
بالتأكيد، يمكن حفظ الصلصة في علبة تخزين جيدة الإغلاق، في الثلاجة.
4- هل يمكن استخدام البصل الأخضر بدلاً من البصل المقطوع؟
بالتأكيد، يمكن استخدام أي نوع من البصل تريدون.
5- هل يمكن إضافة لحم مشوي إلى سلطة الجبن الحلوم؟
نعم، يمكن إضافة أي نوع من اللحوم المشوية.
