ملاح الفاصولياء: طريقة التحضير والإعداد

إذا كنت ترغب في تجربة وصفة سهلة وشهية، فملاح الفاصولياء هو خيار ممتاز، وعادةً ما يتم إعدادها كغذاء خفيف. إليك طريقة تحضير ملاح الفاصولياء.

المكونات

• 400 غرام من الفاصولياء الخضراء
• 1 بصل كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
• 2 فصوص ثوم، مفرومة
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق

الطريقة

1. قم بغسل الفاصولياء جيدًا وانزع الأطراف.
2. أضيفي الفاصولياء المقطعة إلى قدر مع الماء المغلي وقليل من الملح. يجب غليان الفاصولياء لمدة 3-5 دقائق.
3. أتركي الفاصولياء تبرد قليلاً ثم قطعيها إلى قطع صغيرة متماثلة.
4. قم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضفي البصل والثوم إلى المقلاة. تحرك بانتظام حتى يتم شويهما.
5. أضفي الفاصولياء المقطعة إلى المقلاة ونكهيها بالملح والفلفل.
6. يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الذوق قبل الخروج من المقلاة.
7. حركي جيدًا قبل التقديم.

الأسئلة الشائعة

ما هي ملاح الفاصولياء؟

ملاح الفاصولياء هو طبق خفيف وشهي للغاية. وهي تتكون من الفاصولياء الخضراء المقطعة والمشوية مع البصل والثوم والتوابل.

هل يمكن تقديم ملاح الفاصولياء كطبق جانبي؟

نعم، يمكن تقديم ملاح الفاصولياء كطبق جانبي للأسماك أو اللحم أو أي طبق رئيسي آخر.

هل يمكن الحفاظ على مذاق ملاح الفاصولياء لفترة طويلة من الوقت؟

يمكن الحفاظ على ملاح الفاصولياء في الثلاجة عندما يتم وضعها في حاوية محكمة الإغلاق. ومن المستحسن استهلاك ملاح الفاصولياء في غضون يومين من الإعداد.