مقبلات بالخضروات والفواكه: طرق عمل سهلة ولذيذة
تعتبر المقبلات من الوجبات الأساسية التي يتم تقديمها قبل الوجبة الرئيسية، ومن المهم أن تحتوي على الخضروات والفواكه حتى تكون غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية. وفي هذا المقال، سنعرض لكم طرق عمل سهلة ولذيذة للمقبلات بالخضروات والفواكه.
مقبلات بالخضروات:
– سلطة الفاصوليا الخضراء مع الفلفل الرومي والجبن المبشور: يتم تقطيع الفاصوليا الخضراء والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة وخلطها مع الجبن المبشور والزيت والخل والملح والفلفل الأسود لتكون سلطة شهية ومغذية.
– سلطة الخضروات المشكلة: يمكن تقطيع أي نوع من الخضروات المفضلة لديكم (كالجزر والخيار والبصل والخس) وخلطها مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود لتكون سلطة مشكلة ومليئة بالنكهات الطيبة.
– فتوش الأخضر: يتم تقطيع الخضار المفضلة مثل الخيار والطماطم والبصل والفليفلة والبقدونس والنعناع وخلطها مع البرغل المفروم وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل الأسود لتحصلوا على فتوش الأخضر اللذيذ.
مقبلات بالفواكه:
– سلطة الفواكه المشكلة: يمكن قطع الفواكه المفضلة لديكم مثل البرتقال والتفاح والموز والعنب والفراولة وخلطها مع العسل وعصير الليمون الطازج لتكون سلطة فواكه شهية وغنية بالفيتامينات.
– فطائر الفواكه: تستخدم فطيرة صغيرة مع حشوة الفواكه الطازجة مثل التفاح والكمثرى والفراولة ويرش عليها القليل من القرفة والسكر لتحصلوا على فطائر فواكه لذيذة.
– السموثي: يمكن تجهيز سموثي من الفواكه المفضلة لديكم ومزجها مع اللبن والعسل والثلج لتحصلوا على مشروب مغذي ولذيذ.
FAQs
1) ما هي أفضل أنواع الخضروات لتحضير المقبلات؟
– يمكن استخدام أي نوع من الخضروات المفضلة لديكم، كل هذا يعتمد على الأذواق الشخصية.
2) هل يمكن استخدام الفواكه المجففة لتحضير المقبلات؟
– نعم، يمكن استخدام الفواكه المجففة مثل التمور والزبيب والتين لتحضير المقبلات.
3) هل أضيف الزيت إلى سلطات الفاصوليا والخضروات؟
– نعم، يمكن إضافة الزيت إلى السلطات لتحسين المذاق والقوام.
4) هل بإمكاني تجهيز المقبلات مسبقاً؟
– نعم، يمكن تجهيز المقبلات مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لفترة قصيرة حتى وقت التقديم.
