مقادير وخطوات تحضير قوارب البطاطس اللذيذة والمبتكرة

المقادير:

• 4 بطاطس كبيرة
• ملح حسب الذوق
• فلفل أسود حسب الذوق
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
• 1/2 كوب من الجبن المبشور
• 1/4 كوب من اللبن
• 1/4 كوب من البقدونس المفروم
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت

خطوات التحضير:

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. اغسل البطاطس جيدًا واحرص على تنظيفها جيدًا. قص الجزء العلوي من البطاطس بحيث يمكنك استخدامها كقارب.
3. بواسطة شوكة، قم بثقب البطاطس بقليل من الثقوب من جميع الجوانب لطهوها بشكل متساوٍ من الداخل.
4. ضع البطاطس في صينية خبز واتركها في الفرن لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة حتى يصبح قشرها قرمشًا ويكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.
5. أخرج البطاطس من الفرن واسحب اللب من الداخل بحيث تترك حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة من اللب على الحواف.
6. في وعاء، قم بتهريس اللب المستخرج مع البقدونس المفروم، والجبن المبشور، والملح، والفلفل الأسود، والزبدة المذابة. قم بمزج المكونات حتى تتجانس.
7. قم بملء الخليوات الفارغة داخل البطاطس بالمزيج السابق.
8. استعد قشر البطاطس المقروصة بوضعها في صينية خبز جديدة وصغيرة.
9. اخبز البطاطس في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتم ذوبان الجبن وتكتسب القشور لونًا ذهبيًا جميلًا.
10. قدم قوارب البطاطس اللذيذة والمبتكرة مع السلطة الجانبية المفضلة لديك واستمتع بوجبتك الشهية.

أسئلة متكررة:

1. هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من البطاطس؟

نعم، يمكنك استخدام أنواع أخرى من البطاطس مثل البطاطس الحلوة أو البطاطس الأحمر لإعداد قواربك الشهية.

2. كيف يمكنني جعل البطاطس أكثر قشرة؟

يمكنك زيادة وقت الخبز في الفرن للحصول على قشرة أكثر قرمشة. يمكنك أيضًا استخدام فرشاة صغيرة لدهن القشرة بالزيت لمنحها لمعان وقوام أكثر قشرة.

3. هل يمكنني إضافة مكونات إضافية؟

بالطبع! يمكنك إضافة اللحم المقدد المقطع صغيرًا أو البصل المفروم إلى الخليط قبل ملء البطاطس. يمكنك تجربة مختلف المكونات حسب تفضيلاتك الشخصية.

4. هل يمكنني تجميد قوارب البطاطس؟

نعم، يمكنك تجميد قوارب البطاطس. بعد الخبز، قم بتجميدها في علبة تخزين آمنة في الفريزر. قبل الاستخدام، قم بتسخينها في الفرن لإعادة تسخينها وتجديد القشرة.