عنوان المقال: مقادير بسبوسة بالقشطة الخفيفة واللذيذة
البسبوسة هو حلى شهير في العالم العربي والذي يتكون من السميد والسكر والزيت وصلصة القطر. ولكن هذه المرة، سوف نعرض لكم مقادير بسبوسة بالقشطة الخفيفة واللذيذة.
المكونات:
– كوب دقيق
– كوب قشطة خفيفة
– 1/4 كوب سكر
– 2 بيض
– 1/2 كوب زيت
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/4 كوب حليب
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. امزجي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء.
3. افركي البيض والسكر بلطف حتى يصبح لونهما أبيضاً.
4. أضيفي الزيت والقشطة وافركي المكونات جيداً.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السابق وافركي المكونات جيداً.
6. أضيفي الحليب واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط سلساً.
7. اسكبي الخليط في قالب خبز وضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح ذهبياً اللون.
8. قطعي البسبوسة إلى مربعات وقدميها مع صلصة القطر.
هل يمكنني استخدام قشطة بديلة؟
نعم، يمكن استخدام قشطة ثقيلة أو حليب نيدو بدلاً من قشطة خفيفة.
هل يمكنني استخدام العسل بدلاً من صلصة القطر؟
نعم، يمكن استخدام العسل بدلاً من صلصة القطر لإعطاء الحلى نكهة مختلفة.
هل يمكنني إضافة المكسرات إلى البسبوسة؟
نعم، يمكن إضافة المكسرات المفرومة على الوجه قبل وضع البسبوسة في الفرن.
نأمل أن تستمتعوا بتجربة هذه الوصفة اللذيذة والخفيفة المذاق.
