طريقة عمل معكرونة بصلصة كريمة حامضة

تعتبر وصفة معكرونة بصلصة كريمة حامضة من الوصفات السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة. إليك طريقة تحضير هذا الطبق الشهي:

المكونات

• معكرونة من اختيارك
• زبدة
• ثوم مفروم
• كريمة سائلة
• عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير

1. قم بغلي المعكرونة وتصفيتها جيدًا.

2. في مقلاة، قم بذوبان كمية مناسبة من الزبدة وقم بإضافة الثوم المفروم وقليه حتى يصبح لونه ذهبيًا.

3. بعد ذلك، قم بإضافة الكريمة السائلة إلى المقلاة وحركها جيدًا حتى تتداخل مع الثوم والزبدة.

4. قم بإضافة عصير الليمون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وحرك المكونات جيدًا على حرارة متوسطة حتى تتكون صلصة متجانسة.

5. بمجرد أن تكون الصلصة جاهزة، قم بإضافة المعكرونة المستوية إليها وقلبها جيدًا حتى تتغلل الصلصة في المعكرونة.

6. قدم المعكرونة في طبق التقديم وزينها بالبقدونس المفروم.

الاقتراحات

يمكن إضافة الدجاج المشوي أو الروبيان إلى هذا الطبق لتحسين نكهته وجعله وجبة رئيسية متكاملة.