معكرونة باللبن.. وصفة سريعة ولذيذة
تعد معكرونة باللبن واحدة من الوصفات السريعة واللذيذة التي يمكن إعدادها في وقت قصير وبدون جهد. فهذه الوصفة تحتاج إلى مكونات قليلة وبسيطة وتكفي لتحضير وجبة لذيذة لعائلتك.
المكونات:
– معكرونة 500 جرام
– لبن 2 كوب
– جبن مبشور 1/2 كوب
– ملح 1 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة
الطريقة:
1. ضعي المعكرونة في وعاء به ماء مغلي وملح، واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
2. صفّي المعكرونة واحتفظي بكوب من ماء الطهي.
3. في وعاء آخر، ضعي اللبن والملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات جيداً.
4. ضعي المعكرونة المصفاة في وعاء اللبن واخلطي المكونات معًا على حرارة منخفضة.
5. إذا كانت الوصفة جافة، يمكن إضافة بعض الماء من ماء الطهي المحتفظ به.
6. قسّمي المعكرونة في طبق التقديم ورشي الجبن المبشور فوقها.
يمكن تزيين الوصفة بالبقدونس أو البصل الأخضر أو الفلفل الحار، حسب الرغبة.
FAQs:
1- هل يمكن تحضير المقرونة بدون الجبن المبشور؟
– نعم، يمكن تحضير الوصفة بدون الجبن المبشور وسيظل مذاقها شهيًا بالطبع.
2- ما هي كمية الماء التي يجب إضافتها في حال كانت الوصفة جافة؟
– يمكن إضافة ملعقة أو اثنتين فقط من ماء الطهي المحتفظ به لكي تصبح الوصفة أكثر سلاسة.
3- هل يمكن إضافة صلصة طماطم في الوصفة؟
– يمكن إضافة صلصة الطماطم لإعطاء الوصفة نكهة جديدة ولكن هذا ليس ضرورياً.
