مشروب الكاسترد بالحليب.. طريقة شهية ومنعشة للصيف

يعتبر مشروب الكاسترد بالحليب من أشهى وأطيب المشروبات الباردة التي يمكن تقديمها في فصل الصيف، ويتميز بنكهة الفانيليا اللذيذة والمنعشة.

طريقة تحضير مشروب الكاسترد بالحليب:

1. في وعاء كبير، يتم خفق صفار البيض مع السكر حتى يتمازجا بشكل جيد.
2. بعدها، يتم إضافة الحليب وفانيليا إلى الوعاء، ويتم خلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
3. تتم إضافة الكريمة السائلة ويتم خفق المزيج مرة أخرى بشكل جيد حتى يتجانس المزيج تمامًا.
4. يرفع المزيج على نار متوسطة، ويتم التحريك باستمرار لمدة 10-15 دقيقة حتى يتماسك المزيج ويصبح مثل الكاسترد.
5. يتم تقديم المشروب مع الثلج ويزين بقليل من الكريمة ونقطة من الفانيليا.

فوائد مشروب الكاسترد بالحليب:

يحتوي مشروب الكاسترد بالحليب على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، مثل البروتينات والكالسيوم وفيتامين د، ويمكن أن يساعد على تحسين صحة العظام والأسنان والمناعة.

أسئلة شائعة:

هل يمكن تخزين مشروب الكاسترد بالحليب في الثلاجة؟

نعم، يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.

هل يمكن استخدام مكونات أخرى بدلًا من فانيليا؟

نعم، يمكن استخدام القرفة أو الكراميل أو الزعفران بدلًا من الفانيليا.