مسخن سوري حار وشهي يضفي طابعًا خاصًا على المائدة
مسخن سوري هو طبق شهير في المطبخ السوري وهو عبارة عن وصفة متكاملة تضمن مذاقًا شهيًا ودسمًا ورائحةً جميلة. ويتكون من طبقتين، الأولى تضم الخبز العربي المقطع إلى قطع وتغمس في الجبنة الشهية بالإضافة إلى البصل المفروم والفلفل الأخضر المنقوع بالماء والملح والفلفل الأسود. أما الطبقة الثانية فتضم أساسًا الدجاج والخضروات التي تقشر وتقطع شرائح ثم توضع فوق الطبقة الأولى ويُصب فوقها قليل من الزيت.
وتمتاز وصفة المسخن السوري بأنها سهلة التحضير وتتيح للربة المتقنة للطبخ فرصة للإبداع والتلوين باختيار المكونات والتوابل، فممكن إضافة اللحم المفروم أو الزبيب أو شرائح الجزر أو الفلفل الأحمر الحلو.
ولكن الأكثر أهمية هو أن المسخن السوري يجلب لمائدتك طابعًا خاصًا وشهيًا ويعطي إحساسًا بالدفء والترحيب، وهو مناسب لفصل الشتاء والأيام الباردة.
FAQs
ما هي الوقت المناسب لتناول وجبة المسخن السوري؟
يمكن تناول وجبة المسخن السوري في أي وقت من اليوم ولكن يفضل تناولها في الغداء أو العشاء.
ما هي المكونات الأساسية لتحضير المسخن السوري؟
المكونات الأساسية لتحضير المسخن السوري هي الخبز العربي والجبنة والدجاج والخضروات.
هل يمكن تغيير المكونات حسب الرغبة؟
نعم، يمكن تغيير المكونات حسب الرغبة لإضافة لمسة شخصية للوصفة.
