مزيج الشوفان والعسل في كيكة لا تُقاوم
المزيج الرائع بين الشوفان والعسل في كيكة هشة
تُعتبر كيكة الشوفان والعسل من الوصفات الشهية والمغذية في نفس الوقت. فمزيج حبوب الشوفان الصحي وطعم العسل الحلو يعطي هذه الكيكة نكهة فريدة تجعلها لذيذة ومحببة للجميع.
المكونات:
- كوب ونصف من حبوب الشوفان
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملعقة كبيرة من العسل
- قطعة صغيرة من الزبدة المذابة
- كوب من الحليب
- ربع كوب من السكر البني
- بيضة واحدة
طريقة التحضير:
- سخِّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اخلط حبوب الشوفان، مسحوق الخبز والقرفة في وعاء كبير.
- في وعاء آخر، اخفق الحليب، العسل، السكر البني، الزبدة المذابة والبيضة.
- أضف الخليط السابق إلى خليط الشوفان واخلطهما جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- ضع الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشه ببعض حبوب الشوفان من الأعلى.
- اخبز الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ويمكنك إدخال عود أسنان نظيف وسحبه دون ان يلتصق به اي خليط.
- اترك الكيكة تبرد لبضع دقائق ثم قدمها بجوار فنجان من الشاي أو القهوة.
أسئلة متكررة:
هل يمكن إضافة المكسرات إلى الكيكة؟
بالطبع، يمكنك إضافة المكسرات المفضلة لديك إلى خليط الكيكة قبل الخبز. فجوز الهند المبشور أو قطع الجوز سوف تضيف لمسة لذيذة وقواماً مميزاً للكيكة.
هل يمكن استخدام العسل كبديل للسكر؟
نعم، يمكنك استخدام العسل كبديل صحي للسكر في الكيكة. يعطي العسل طعماً لذيذاً ومكملاً لنكهة الشوفان.
هل يمكن تجميد الكيكة المتبقية؟
بالتأكيد، يمكنك تجميد الكيكة المتبقية بعد أن تبرد تماماً. قم بلفها بورق الألمنيوم وضعها في الفريزر لتبقى طازجة لفترة أطول.
استمتع بتجربة إعداد كيكة الشوفان والعسل اللذيذة وقدمها لضيوفك وأحبابك لتجعلهم يستمتعون بوقتهم ويشعرون بالراحة والطمأنينة.