مذاق فريد وسهل التحضير: صدور الدجاج بالليمون والثوم
المكونات:
- صدور الدجاج (4 حبات)
- عصير ليمونة (1 حبة)
- زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة)
- ثوم مفروم (2 حبة)
- ملح حسب الذوق
- فلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
- في وعاء، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المفروم، الملح والفلفل الأسود.
- أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط واتركيه ليتبل لمدة 30 دقيقة.
- سخني مقلاة على حرارة متوسطة.
- اطهي صدور الدجاج لمدة 6-7 دقائق من كل جانب حتى تنضج بالكامل.
- قدمي الصدور الدجاج بالليمون والثوم ساخنة مع الخضار المشوية.
الأسئلة الشائعة:
- ما هي فوائد تناول صدور الدجاج؟
- يحتوي صدور الدجاج على نسبة عالية من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية التي تحتاجها الخلايا للنمو والتطور. كما يحتوي أيضًا على فيتامين ب والزنك والفوسفور والحديد الذي يحتاجها جسمك.
- هل يمكن استخدام الصدور الدجاج المجمدة؟
- نعم، يمكن استخدام الصدور الدجاج المجمدة، ولكن ينصح بإذابتها في الثلاجة قبل التحضير لتجنب الطهي غير المتساوي.
- ما هو أفضل نوع من الرز؟
- يمكن استخدام أي نوع من الرز ولكن يفضل استخدام رز البسمتي أو الرز الأبيض الطويل.
