مخلل الثوم المنزلي: تعلم الوصفة الأصلية
مخلل الثوم هو تحفة من تحف المخللات اللذيذة والمفيدة لجسم الإنسان، ويمكن العثور عليه في مخابز المدينة والأسواق الشعبية، ولكن بعض الأشخاص يفضلون صنعه في المنزل بأنفسهم والاستمتاع به في وجباتهم، لذا سوف نشارك معكم الوصفة الأصلية لصنع مخلل الثوم المنزلي.
المكونات:
– 3 حبات ثوم كبيرة
– 1 كوب خل أبيض
– 1/2 كوب ماء
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة سكر
الطريقة:
1. قشر الثوم واشطفه جيدًا بالماء.
2. ضع الثوم المقشر في مرطبان أو وعاء زجاجي مع الخل والماء والملح والسكر.
3. أغلق المرطبان جيدًا وقم بالتقليب لمدة 30 ثانية.
4. ضع المرطبان في مكان بارد ومظلم لمدة 3-4 أيام.
5. يمكن تناول مخلل الثوم المنزلي بعد 3-4 أيام، وإذا كان الثوم لا يزال مخللاً على غير العادة، فأضف المزيد من الخل والماء.
الآن، يمكنك الاستمتاع بطعم مخلل الثوم المنزلي اللذيذ في الوجبات المفضلة لديك.
أسئلة شائعة:
ما هي فوائد مخلل الثوم المنزلي؟
يحتوي الثوم على العديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز جهاز المناعة وتحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد مخلل الثوم على تحسين صحة الجهاز الهضمي وقد يساعد في خفض ضغط الدم.
كم مدة صلاحية مخلل الثوم المنزلي؟
يمكن الاحتفاظ بمخلل الثوم المنزلي في المبرد لمدة تصل إلى 6 شهور.
هل يجب تخزين مخلل الثوم في وعاء زجاجي؟
نعم، يجب تخزين مخلل الثوم في وعاء زجاجي، حيث يمكن أن يستمر الخليط في الحفاظ على الطعم والجودة لفترة أطول.
