مجموعة وصفات حلويات خفيفة لمحبي الرشاقة
تحب الكثير من الأشخاص تناول الحلوى في أوقات الاسترخاء، لكن العديد منهم يعتبرونها عائقًا أمام تحقيق رشاقتهم. ولكن، مع وصفات الحلويات الخفيفة، يمكنك الاستمتاع بسكرياتك المفضلة دون زيادة الوزن.
تقدم هذه المجموعة من الوصفات الحلويات الخفيفة التي تستخدم مكونات طبيعية وصحية، تساعد في الحصول على الطاقة التي تحتاجها وتلبية الرغبة بالحلوى.
وصفة الفاكهة المجففة
المكونات:
– 1 كوب من الفواكه المجففة (مثل التمر والزبيب والكرز)
– 1 كوب من الشوفان الطبيعي
– 1/2 كوب من الحليب الخالي الدسم
– 1/4 كوب من الزبدة النباتية
– 1/4 كوب من العسل
الطريقة:
1. سخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
2. في وعاء كبير، امزج الفواكه المجففة والشوفان.
3. أضف الحليب والزبدة، واخلط جيدًا.
4. أضف العسل واخلط حتى تصبح المزيج رطبًا.
5. صب المزيج في صينية خبز مدهونة.
6. اخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تتحمر الحواف.
وصفة البسكويت الأفوكادو
المكونات:
– 1 حبة أفوكادو ناضجة
– 1/2 كوب من سكر القصب
– 1/4 كوب من زيت جوز الهند
– 1 بيضة كبيرة
– 1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 كوب من الدقيق الكامل
الطريقة:
1. سخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
2. اهرس الأفوكادو في وعاء كبير، ثم أضيفي السكر واخفقي.
3. أضيفي الزيت والبيض واخلطي جيدًا.
4. أضيفي الدقيق، بيكنج بودر، والملح، واخلطي الخليط حتى يتماسك.
5. شكّلي الخليط لقطع صغيرة وضعيها في صينية خبز.
6. اخبز حتى يتحمر القليلاً الأعلى لمدة 12-15 دقيقة.
وصفة الحلويات الكيك المانجو
المكونات:
– 1/2 كوب من زيت جوز الهند
– 1 بيضة كبيرة
– 1/4 كوب من العسل
– 1/2 كوب من اللبن الزبادي
– 1/2 كوب من الدقيق الكامل
– 1/2 كوب من الدقيق الأبيض
– 2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 مانجو موزعوق
الطريقة:
1. سخن الفرن على درجة حرارة.
2. في وعاء، اخفقي الزيت والبيض والعسل واللبن الزبادي.
3. أضيفي الدقيق وبيكنج بودر والملح، واخلطي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
4. في وعاء آخر، اخلطي المانجو المفروم الى قطع صغيرة واضفيه إلى الخليط.
5. صبي الخليط في قالب كيك مدهون جيداً بالزيت.
6. اخبزي الكيك لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر الأعلى
الحلويات الخفيفة يمكن تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة، وهي تقلل من الشعور بالذنب عند الأكل. فتابعي تحضير الحلويات الخفيفة واستمتعي بأطباق الحلوى المفضلة دون أي ضغط على صحتك.
FAQs
1- هل يمكن استخدام السكر الأبيض بدلاً من سكر القصب في وصفة البسكويت الأفوكادو؟
نعم، يمكن استخدام السكر الأبيض بالتعرفة مع العجينة.
2- هل يمكن الاستغناء عن المانجو في وصفة الحلويات الكيك المانجو؟
يمكن تجربة استبدال المانجو بالفراولة أو التوت أو العنب.
3- هل يمكن استخدام الزبدة الطبيعية بدلاً من الزبدة النباتية في وصفة الفاكهة المجففة؟
نعم، يمكن ذلك، ولكن يجب تذويبها في الحرارة المنخفضة قبل الاستخدام.