الوصفات الصيفية الخفيفة
إذا كنت تبحث عن وصفات سهلة وخفيفة للأيام الصيفية، فإنك في المكان الصحيح! في هذا المقال، سنقدم لك مجموعة من الوصفات السهلة والخفيفة التي تناسب الأيام الحارة.
صحن سلطة الكينوا
يعتبر صحن السلطة بالكينوا واحداً من السلطات الصحية والمفيدة للجسم. يحتوي هذا الصحن على الكينوا، الخضار، السلطة الخضراء، والبذور. هذه الوصفة سهلة التحضير وتلائم جميع أفراد العائلة.
المقادير:
– كوبٌ من حبوب الكينوا
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
– الملح تحسبًا للذوق
– الفلفل الأسود تحسبًا للذوق
– 2 كوب خضار مفرومة (الفلفل الأحمر، البصل، الخيار والجزر)
– 2 كوب خضار خضراء (السبانخ، الكرفس، الكراث)
– 1/4 كوبٍ من الفول السوداني المحمَّص
– 1/4 كوبٍ من الصنوبر
الطريقة:
– تُسلق حبوب الكينوا وفقًا لتعليمات الكيس. يجب استخدام مقدار الماء الموصى به في الكيس.
– تُضاف الملح والفلفل الأسود والزيت إلى الكينوا ويُخلط حتى تصبح المكونات متداخلة.
– تضاف المكونات الأخرى (باستثناء الفول السوداني المحمص والصنوبر) ويُخلط حتى تتداخل المكونات.
– تُضاف الفول السوداني المحمص والصنوبر على الوجه مباشرةً قبل التقديم.
عصير التفاح البارد
في أيام الصيف الحارة، يحتاج الجسم إلى الترطيب من السوائل الطبيعية. يُعتبر عصير التفاح البارد واحداً من الأمور المفيدة والمحببة للنفوس. إنه منعش وخفيف ويناسب الأشخاص الذين لديهم حساسية ولا يستطيعون تحمل العصائر الحمضية.
المقادير:
– تفاحتان مقشّرتان ومنزوعة البذور وصغيرتان
– ملعقة صغيرة عسل
– كوب من الماء البارد
الطريقة:
– تقطع التفاحتان إلى مكعبات صغيرة.
– تُسكب الماء والتفاح والعسل في الخلاط الكهربائي وتُخلط جيداً.
– يُصَب العصير في الكوب ويُقدَّم مباشرةً.
HTML Heading:
h1: الوصفات الصيفية الخفيفة
h2: صحن سلطة الكينوا
h3: المقادير
h3: الطريقة
h2: عصير التفاح البارد
h3: المقادير
h3: الطريقة
FAQs
1- هل صحن السلطة بالكينوا يناسب النظام الغذائي للرياضيين؟
نعم، يحتوي هذا الصحن على العديد من المكونات الهامة التي تساعد على الحفاظ على لياقة الجسم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
2- هل بإمكاني استخدام التفاح المُجَمَّد بدلاً من التفاح الطازج؟
نعم، يمكن استخدام التفاح المجمد في هذه الوصفة. إنها سهلة التحضير وتلائم جميع النكهات.
