ما هي سعرات خبز النخالة وأفضل طرق استهلاكها؟
يعد خبز النخالة خيارًا صحيًا وشهيًا في نفس الوقت، فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات، ونسبة أقل من السعرات الحرارية بالمقارنة مع الخبز الأبيض التقليدي. ولذلك، يستهلكه العديد من الأفراد الذين يعتنون بصحتهم.
فيما يلي سعرات خبز النخالة لحصة قياسية (خبز رغيف 53 جرام):
– سعرات حرارية: 120
– كربوهيدرات: 25 جرامًا
– الدهون: 1 جرام
– البروتين: 4 جرامات
كيفية استهلاك خبز النخالة:
1. الخبز المحمص: بما أن خبز النخالة قد يكون ثقيلًا حتى بعد التحميص، فضلًا عن قابليته للذوبان بالألياف، يجعله خيارًا مثاليًا لتحضير السندويشات والوجبات الخفيفة.
2. في وصفات الخبز: يمكن استخدام خبز النخالة في وصفات الخبز الأخرى لإضافة نكهة ومساهمة إضافية من الألياف.
3. مع الحساء: لا توجد طريقة أفضل لتناول خبز النخالة مع ملء في الحساء الدافىء، يمكن أن يوفر لك شعورًا بالشبع لفترة طويلة.
4. خبز فرنسي محشو: استخدم خبز النخالة لتحضير الخبز الفرنسي المحشو بحشوات الخضار واللحوم الخفيفة.
أسئلة مكررة
ما هي الألياف في خبز النخالة؟
يحتوي خبز النخالة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على دعم صحة الجهاز الهضمي.
هل خبز النخالة يحتوي على الجلوتين؟
نعم، يحتوي خبز النخالة على الجلوتين وبالتالي فهو غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو حالة الفرط الحساسية.
هل يتسبب خبز النخالة في زيادة الوزن؟
إذا تم استهلاك خبز النخالة بشكل معتدل ومناسب بالتنسيق مع نظام غذائي صحي ونشاط جسدي، فلا يتسبب في زيادة الوزن، بل على العكس يمكن أن يساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن.
ما هي النسبة المثالية لاستهلاك خبز النخالة؟
تتراوح النسبة المثالية لاستهلاك خبز النخالة فيما بين 2-3 أرغفة يوميًا وبذلك يمكن أن توفر الحصة الكافية من الألياف والفيتامينات والمعادن الأساسية.