ما هي الفواكه التي تحتوي على فيتامين د؟
يعتبر فيتامين د من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، فهو يعمل على تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور في الجسم، ويساعد في بناء العظام والأسنان والعضلات. وبالرغم من أن أشعة الشمس هي المصدر الرئيسي للحصول على فيتامين د، إلا أن بعض الأطعمة تحتوي على هذا الفيتامين أيضاً.
فيما يلي قائمة بأبرز الفواكه التي تحتوي على فيتامين د:
1- البرتقال: يحتوي البرتقال على نسبة جيدة من فيتامين د، حيث يحتوي البرتقال الواحد على حوالي 45 وحدة دولية من فيتامين د.
2- الليمون: يحتوي الليمون على نسبة من فيتامين د، إذاً ليس فقط الليمون مفيد لصحة الجهاز الهضمي بل أيضاً مفيد لصحة الجهاز المناعي.
3- الأفوكادو: يعتبر الأفوكادو مصدر جيد لفيتامين د، حيث يحتوي على حوالي 150 وحدة دولية من الفيتامين في كل عينة.
4- الكيوي: يحتوي الكيوي على نسبة مرتفعة من فيتامين سي وفيتامين د، حيث يحتوي على حوالي 41 وحدة دولية من فيتامين د في كل عينة.
5- المشمش: يحتوي المشمش على كمية جيدة من فيتامين د، إذ يحتوي على حوالي 10 وحدات دولية لكل مئة غرام.
بشكل عام، تعتبر الأشعة الشمسية هي المصدر الرئيسي للحصول على فيتامين د، ولذلك يجب تعريض الجلد للشمس لمدة قصيرة يومياً للحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين، كما توجد بعض المصادر الغذائية الأخرى التي تحتوي على فيتامين د، مثل الأسماك والبيض والأجبان.
الأسئلة الشائعة حول فيتامين د
1- ما هي الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د؟
ينصح بتناول 600-800 وحدة دولية من فيتامين د يومياً للبالغين، و400-600 وحدة دولية للأطفال.
2- هل يحتاج الأشخاص الذين يقيمون في مناطق ذات ضوء الشمس القوي إلى تناول فيتامين د؟
نعم، يحتاج الأشخاص الذين يعيشون في المناطق التي يكثر فيها الضوء الشمسي إلى تناول فيتامين د بشكل متكرر، حيث يمكن أن يكون الجلد متعود على تلقي ضوء الشمس لفترة طويلة دون تعرضه للأشعة فوق البنفسجية الضارة.
3- هل يمكن الحصول على جرعة زائدة من فيتامين د؟
نعم، يمكن أن يؤدي تناول جرعات كبيرة من فيتامين د إلى الإصابة ببعض الأعراض الجانبية، مثل الغثيان والتقيؤ والإمساك والتعب وزيادة التبوّل، لذلك ينصح بتناول الجرعات الموصى بها فقط.
