أفضل وصفة للازانيا بالسبانخ

مقدمة

اللازانيا بالسبانخ هي وصفة شهية ومغذية تحبها العديد من الناس. إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير اللازانيا بالسبانخ فأنت في المكان الصحيح. سنقدم لك اليوم وصفة سهلة وسريعة لتحضير اللازانيا بالسبانخ التي ستحبها العائلة بالتأكيد.

المكونات

– 250 غرام من السبانخ المفرومة
– 200 غرام من الجبن الموزاريلا المبشورة
– 200 غرام من الجبن الريكوتا
– 1 بصل مفروم
– 2 فصوص من الثوم المهروس
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 أكواب من صلصة الطماطم
– 250 غرام من الشرائح اللازانيا (مسلوقة)

الطريقة

1. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يُضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبحان طريين.
3. يُضاف السبانخ ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل.
4. يُضاف الملح والفلفل الأسود ويُقلب المزيج جيدًا.
5. يُخفف النار وتُضاف صلصة الطماطم وتُطهى لمدة 10 دقائق.
6. يُخرج المزيج من على النار ويُترك جانباً.

7. تُحشى الشرائح اللازانيا بالجبن الموزاريلا والجبن الريكوتا.
8. يُدهن قاع صينية الفرن بالقليل من صلصة الطماطم.
9. يُصاف مكونات اللازانيا إلى صينية الفرن بطبقات.
10. يُغطى الوجه بباقي الصلصة والجبن الموزاريلا.
11. توضع الصينية في الفرن المُسخن وتُخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى تحمر.

الخطوات النهائية

– تُترك اللازانيا لتبرد قليلاً قبل التقطيع.
– تُقدم اللازانيا بالسبانخ ساخنة مع صحن من السلطة الطازجة وقطعة من الخبز الطازج.

النصائح

– يمكن إضافة البهارات والأعشاب حسب الرغبة مثل الزعتر والبابريكا.
– يمكن إضافة قطع الدجاج المسلوقة أو البقر المفروم للحشوة لزيادة البروتين.

أسئلة مكررة

هل يمكن تجميد اللازانيا بالسبانخ؟

نعم، يمكنك تجميد اللازانيا بالسبانخ بعد طهيها، ويمكن تسخينها في الفرن عند الحاجة.

ما هو الوقت المناسب لحفظ اللازانيا بالسبانخ؟

يمكن حفظ اللازانيا بالسبانخ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.

ما هي البدائل الممكنة للجبن في وصفة اللازانيا بالسبانخ؟

يمكن استخدام الجبن الشيدر، الجبن البارميزان أو أي نوع آخر من الجبن حسب الرغبة.