لذيذة وصحية: طريقة عمل كوكيز الشوفان بالزبيب والقرفة

المقدمة

إذا كنت ترغب في تناول حلوى شهية وصحية في آن واحد، فإن كوكيز الشوفان بالزبيب والقرفة هي الخيار المثالي. تعتبر هذه الكوكيز مليئة بالمكونات الغذائية القيمة وتقدم نكهة رائعة تناسب جميع أفراد العائلة. سنقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضيرها في المنزل.

المكونات

• 2 أكواب من الشوفان
• 1/2 كوب زبيب
• 1/2 كوب سكر بني
• 1/4 كوب طحين
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 كوب زبدة ذائبة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، قم بمزج الشوفان، الزبيب، السكر البني، الطحين، والقرفة.
3. أضف الزبدة المذابة، البيضة، والفانيليا إلى الوعاء وامزجها جيدًا حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
4. ضع ملعقة صغيرة من العجينة في صينية الخبز وقم بتشكيلها على شكل كوكيز بواسطة يديك.
5. أدخل الصينية إلى الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون الكوكيز ذهبيًا.
6. اترك الكوكيز ليبرد قليلاً، ثم قدمها مع فنجان من الشاي الدافئ واستمتع بها.

أسئلة متكررة

هل يمكنني استخدام الشوفان الناعم بدلاً من الشوفان الكامل؟

نعم، يمكنك استخدام الشوفان الناعم بدلاً من الشوفان الكامل في هذه الوصفة. ومع ذلك، قد يؤدي استخدام الشوفان الناعم إلى تغيير قوام العجينة قليلاً.

هل يمكنني استخدام توت بدلاً من الزبيب؟

نعم، يمكنك استخدام توت بدلاً من الزبيب في هذه الوصفة. قد يضفي توت البري أو التوت الأزرق نكهة منعشة إلى الكوكيز النهائية.

هل يمكنني استخدام الزبدة المارجرين بدلاً من الزبدة العادية؟

نعم، يمكنك استخدام الزبدة المارجرين بدلاً من الزبدة العادية في هذه الوصفة. ومع ذلك، قد يؤثر استخدام المارجرين على طعم وقوام الكوكيز قليلاً.