محتويات
لا تفوتي الفرصة لتتعلمي طريقة عمل شوربة الجمبري السهلة
تعتبر الجمبري من أهم المأكولات البحرية في العالم والتي يتم الاستمتاع بها بأشكال مختلفة، منها شوربة الجمبري. وإذا كنتِ تريدين تعلم هذه الوصفة، فلا تفوتي فرصتك بتتبع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- جمبري (كامل أو مفروم) 500 جراماً
- صلصة الطماطم 2 حبات
- زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
- بصل مفروم ثلاث حبات
- ثوم مفروم 2 فص
- فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة
- حبوب اللقاح 1/4 ملعقة صغيرة
- ورق الغار 2 ورق
- مرق دجاج 4 أكواب
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- كريمة سائلة 1 كوب
- بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة
خطوات عمل شوربة الجمبري:
- قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة في قدر كبير.
- إضافة البصل والثوم إلى القدر وقليها حتى يصبح لونها ذهبيا.
- إضافة الصلصة الطماطم والفلفل الأسود، وحبوب اللقاح وورق الغار وتحريكها حتى تختلط المكونات جيداً.
- إضافة جمبري إلى الخليط وقليها لبضع دقائق.
- إضافة المرق والملح إلى القدر والتأكد من أن جميع المكونات مغطاة بالمرق.
- ترك المزيج لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتم طهي الجمبري بالكامل.
- إضافة الكريمة السائلة والبقدونس، وتحريك المكونات.
- تقديم شوربة الجمبري ساخنة.
FAQs بالعربية:
ما هي المكونات الأساسية لشوربة الجمبري؟
حسب الوصفة المذكورة أعلاه، تتألف شوربة الجمبري من: جمبري، صلصة الطماطم، زيت زيتون، بصل، ثوم، فلفل أسود، حبوب اللقاح، ورق الغار، مرق دجاج، ملح، كريمة سائلة، وبقدونس.
هل يمكن استخدام جمبري مفروم بدلاً من الجمبري الكامل في الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام جمبري مفروم بدلاً من الجمبري الكامل في الوصفة.
هل هناك حاجة إلى تقشير الجمبري؟
حسب الرغبة، يمكن تقشير الجمبري قبل استخدامه في الوصفة، ولكنها ليست ضرورية.
