لازانيا بالسبانخ: وصفة مفضلة للجميع
مقدمة
تُعتبر اللازانيا بالسبانخ واحدة من الوصفات المفضلة للكثير من الأشخاص، حيث تجمع بين مذاق اللازانيا الشهية والسبانخ الغني بالفوائد الصحية. إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة ومغذية لتقديمها لعائلتك أو ضيوفك، فإن لازانيا بالسبانخ هي الخيار الأمثل.
المكونات
- ورقات لازانيا
- سبانخ طازجة
- صلصة الطماطم
- جبن ريكوتا
- جبن موتزاريلا مبشور
- بصل
- ثوم
- ملح وفلفل أسود
- بودرة الثوم
- بودرة البصل
- بقدونس
- زيت زيتون
طريقة التحضير
1. قطع البصل والثوم وقم بتحميرهم في مقلاة مع زيت الزيتون حتى يصبح لونهما ذهبياً.
2. أضف السبانخ واطهى حتى يُذوب ويُذبل.
3. يُضاف الملح والفلفل وبقدونس حسب الذوق.
4. قم بطبقة واحدة من صلصة الطماطم في وعاء عميق.
5. رص ورقات اللازانيا فوق الصلصة..
6. ضع طبقة من خليط السبانخ على ورقات اللازانيا.
7. ثم ضع طبقة من جبن الريكوتا ورش الجبن الموتزاريلا فوقها
8. كرر الطبقات حتى الوصول للطبقة العلوية وضع الجبن الموزاريلا بعد الطبقة الاخيرة
9. قم بتغطية الوجه العلوي بالفويل قبل وضعها فى الفرن
10. قم بتسخين الفرن مسبقاً الى 375 درجة فهرنهايت
11. ضع اللازانيا في الفرن لمدة 25 دقيقة. ثم قم بإزالة الفويل وقم بشي حتى تصبح الوجه ذهبي.
12. قم بإخراج اللازانيا من الفرن وقدمها ساخنة.
الخلاصة
بهذه الطريقة تكونت اللازانيا الطازجة الشهية بالسبانخ التى تجمع بين نكهة السبانخ وجبن الريكوتا والموزاريلا الشهية معاً نقدمها لكم ونتمنى لكم وقتاً طيباً.
أسئلة شائعة
هل يمكنني استخدام السبانخ المجمدة بدلاً من الطازجة؟
نعم، يمكنك استخدام السبانخ المجمدة في هذه الوصفة. قم بتذويبها وتصريف الزيادة من الماء قبل إضافتها إلى اللازانيا.
هل يمكنني استخدام صلصة البشاميل بدلاً من صلصة الطماطم؟
نعم، يمكنك استخدام صلصة البشاميل بدلاً من صلصة الطماطم إذا كنت تفضل ذلك. ستضيف البشاميل نكهة كريمية للوصفة.
هل يمكنني تجميد اللازانيا المتبقية؟
بالتأكيد، يمكنك تجميد اللازانيا المتبقية في حاويات محكمة الإغلاق وتسخينها مرة أخرى في وقت لاحق لوجبة سريعة ولذيذة.
بهذا نكون قد انتهت من وصفة اللازانيا بالسبانخ، نتمنى لكم بالف هنا
كلمات مفتاحية: لازانيا، سبانخ، وصفات طعام، طهي، وصفات شهية