كيك صحي لذيذ وخفيف بدون سكر أو زبدة
تعتبر الحلويات من الأشياء التي يحبها الكثيرون، ولكنها غالبًا ما تكون ضرورية لضررها الصحي. لكن مع وصفة الكيك الصحي اللذيذ والخفيف، يمكنك الاستمتاع بوجبة حلوة دون الشعور بالذنب. تعالوا معي لنتعرف على طريقة تحضير كيك صحي لذيذ وخفيف بدون سكر أو زبدة.
المقادير:
– 3 بيضات
– 1/4 كوب زبدة جوز الهند
– 1/4 كوب عسل
– 1/2 كوب حليب اللوز
– 1/2 ملعقة شاي فانيليا
– 1/2 كوب دقيق اللوز
– 1/4 كوب دقيق جوز الهند
– 1/2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
– رشة ملح
الطريقة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض حتى تصبح رغوة.
3. أضيفي زبدة جوز الهند، العسل، حليب اللوز، وفانيليا، واخفقي المكونات جيدًا.
4. أضيفي دقيق اللوز، دقيق جوز الهند، مسحوق الخبز، والملح، واخفقي المكونات مرة أخرى.
5. صبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت.
6. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
7. اتركي الكيك يبرد قبل قطعه وتقديمه.
الآن، يمكنك الاستمتاع بوجبة حلوة صحية وخفيفة دون الشعور بالذنب. استمتع بالطعم اللذيذ لكيك اللوز وجوز الهند وشاركي هذه الوصفة مع الأصدقاء والعائلة.
الأسئلة المتداولة:
1. هل يمكن استخدام حليب آخر بدلاً من حليب اللوز؟
نعم، يمكن استخدام حليب الصويا أو حليب الأرز بدلاً من حليب اللوز.
2. هل يمكن استخدام زبدة بدلاً من زبدة جوز الهند؟
نعم، يمكن استخدام زبدة مضبوطة بدلاً من زبدة جوز الهند.
3. هل يمكن تحلية الكيك بالسكر بدلاً من العسل؟
نعم، يمكن استخدام السكر بدلاً من العسل ولكن يجب تغيير كمية الحلوى وفقاً للذوق الشخصي.
