كيك الطبقات بألوان ونكهات مختلفة.. تجربة ممتعة!
كيك الطبقات هو من أكثر الحلويات شهرة و جمالاً في العالم، حيث يتم إعداده بطريقة مميزة جداً يتم فيها تركيب الكيك بشكل طبقات متنوعة بين الألوان و النكهات المختلفة.
محتويات
مكونات كيك الطبقات
- 3 كوب طحين ابيض
- 4 بيضات كبيرة
- كوب واحد سكر
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب ونصف حليب
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ألوان الطعام بالاختيار (اختياري)
- نكهات بالاختيار (اختياري)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وأحضري قوالب الكيك.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر معاً حتى يصبحا كريميين.
- أضيفي الزيت والحليب واخلطي حتى تختلط المكونات جيداً.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح والفانيليا واخلطي جيداً حتى تتكون خليطاً ناعماً.
- قسمي الخليط على عدة أطباق حسب عدد الطبقات التي ترغبون في إعدادها.
- أضيفي الالوان والنكهات إذا أردت.
- ضعي القالب في الفرن وأتركيه لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً.
- طبقي الطريقة مع بقية الطبقات وقدميها على الطاولة والاستمتاع!
أسئلة شائعة
ما هو كيك الطبقات؟
كيك الطبقات هو نوع من الكعك تلتف عدة طبقات من الكيك بين القوالب. بإمكانها يتم صنع الكيك باستخدام أي نكهة وأي لون أنت تحبه، لإضفاء المذاق الذي تفضله.
كم عدد الطبقات المفضلة؟
يمكنك استخدام 3-4 طبقات، ولكن يمكنك زيادة أو تقليل عدد الطبقات حسبما يناسبك.
هل يجب استخدام الألوان والنكهات في الكيك؟
لا، إنه لا يجب استخدام الألوان والنكهات دائماً، إذا كان لديك كيك ملون حسب الأساس سيبدو رائعاً.
كم مدة صلاحية كيك الطبقات؟
يدوم الكيك حوالي 3-4 أيام في الثلاجة، ملفوف جيداً في الأواني العميقة.
