كيكة التفاح السهلة: خطوات تحضيرها بسرعة وسهولة

كيكة التفاح هي واحدة من أشهر الحلويات التي يتم تناولها في مختلف الأحداث والمناسبات في العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. لذلك، سنعرض لكم خطوات تحضير كيكة التفاح السهلة في المنزل بسرعة وسهولة.

المقادير

• 3 حبات تفاح كبيرة
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زبدة
• 2 بيض
• 2 كوب طحين
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1. يتم تقشير الكمية المطلوبة من التفاح و تتم فرمها في الخلاط.
2. يتم وضع السكر، البيض، الزبدة والقرفة في وعاء ويتم الخلط حتى يصبح المزيج متجانسًا.
3. يتم خفق المواد الجافة (الدقيق، البيكنغ باودر والملح) ويضاف إلى الخليط السابق وتتم الخلطة جيدًا.
4. يتم إضافة التفاح المفروم إلى الخليط السابق وتتم الخلطة جيدًا حتى تصبح الكيكة جاهزة للخبز.
5. يتم سكب الخليط في قالب خبز مدهون بالزبدة وتدخل القالب إلى الفرن في درجة حرارة 180 ° مئوية لمدة 40-45 دقيقة.

الأسئلة الشائعة

ما هي أفضل أنواع التفاح لاستخدامها في كيكة التفاح؟

تعتبر التفاح الأحمر المتوسط ​​أفضل أنواع التفاح لاستخدامها في كيكة التفاح بسبب نكهتها المذهلة وقوامها الجيد.

هل يمكن استخدام خلاط اليد بدلاً من الخلاط الكهربائي لخلط العجين؟

نعم ، يمكن استخدام خلاط اليد ولا يؤثر على نوعية العجين المحضرة.

هل يمكن استخدام الفانيليا كبديل للقرفة؟

نعم ، يمكن استخدام الفانيليا بدلاً من القرفة ولكن يفضل استخدام القرفة لنكهتها الخاصة.