البروكلي هو الخضار الذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تعمل على الحفاظ على صحة الجسم العامة وخفض الوزن. فهو يعتبر من الأطعمة الطبيعية التي لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وله فوائد كثيرة للجسم البشري.
– يحتوي البروكلي على الكثير من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم.
– يحتوي البروكلي على فيتامين ج الذي يعزز نظام المناعة ويحمي الجسم من الأمراض المختلفة.
– يحتوي البروكلي على المعادن المفيدة للجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
– يحتوي البروكلي على مركبات كيميائية تعمل على محاربة السرطان.
– يحتوي البروكلي على الكثير من الأحماض الأمينية الهامة لصحة الجسم.
البروكلي يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية والماء الذي يساعد على الشعور بالشبع والتخلص من الشهية المفرطة. كما يحتوي البروكلي على القليل من السعرات الحرارية مما يجعله وجبة خفيفة وصحية لفقدان الوزن.