كيف تمنح سمكك شهية لا تنتهي؟ اعتمد هذه التتبيلة!
عند قلي السمك أو شويه، دائمًا ما يحتاج السمك إلى تتبيلة جذابة لتمنحه شهيةً وطعمًا لا يُقاوم. سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير تتبيلة سهلة وسريعة يمكنكم استخدامها في تحضير أي نوع من أنواع السمك.
المكونات:
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة صغيرة من الخل البلسميك
– 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
1. في وعاء، امزجوا الزيت والخل بملعقة تحريك جيدة.
2. أضيفي الثوم المفروم، البابريكا المدخنة، الكمون، الملح والفلفل الأسود. اخلطوا المكونات جيدا.
3. احفظوا هذه التتبيلة في زجاجة محكمة الإغلاق في الثلاجة واستخدموها فيما بعد.
الآن، بمجرد توفّر السمك المراد تحضيره، يمكنكم تحريك هذه التتبيلة قبل وضع السمك فيها للتغطية. يفضّل ترك السمك في التتبيلة لمدة 30-60 دقيقة، حتى يمتص السمك النكهات اللذيذة الموجودة في التتبيلة.
تمتّع بسمك شهي ولذيذ!
أسئلة شائعة:
ما هي أفضل أنواع السمك التي يمكن أن نستخدم هذه التتبيلة معها؟
يمكن استخدام هذه التتبيلة مع أنواع مختلفة من السمك، مثل السمك المشوي، السمك المقلي، وأنواع السمك الأخرى.
هل يمكن استخدام هذه التتبيلة مع تتبيلات أخرى؟
نعم، يمكنكم مزج هذه التتبيلة مع تتبيلات أخرى لتحسين الطعم.
هل يمكن استخدام هذه التتبيلة مع أطباق أخرى غير السمك؟
نعم، يمكن استخدام هذه التتبيلة مع الدجاج، اللحوم، والخضروات المشوية أيضًا.
