محتويات
كيف تقومين بتحضير كب كيك بالموز الرائع من دون بيض؟
مقدمة
إذا كنتِ من محبات الحلويات وتعشقين طعم الموز، فإن كب كيك الموز الرائع سوف يكون وصفة مثالية لكِ. قد يبدو الأمر صعبًا على الأول، لكن في الواقع يمكنكِ تحضيره بسهولة وبدون استخدام البيض. تابعي هذه الوصفة اللذيذة لتحضير كب كيك الموز الرائع بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
المكونات
- كوب واحد من الدقيق
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- ربع كوب من زيت النبات
- كوب من الحليب النباتي
- كوب ونصف من الموز المهروس
- نصف كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
الطريقة
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واجهزي صينية مخصصة لـ كب كيك بوضع أكواب الورق داخلها.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، مسحوق الخبز، البيكنج بودر، والقرفة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- أضيفي زيت النبات، الحليب النباتي، الموز المهروس، السكر، وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في أكواب الورق داخل صينية كب كيك.
- ضعي الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا، واخبزي الكب كيك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا وناضجًا.
- اتركي الكب كيك ليبرد قليلاً قبل تقديمهم.
أسئلة متكررة
هل يمكنني استخدام البيض بدلاً من عدم استخدامه؟
نعم، يمكنكِ استخدام بيضة واحدة بدلاً من التراجع عن استخدام البيض. قم بإضافتها إلى الخليط واخفقيها جيدًا قبل إضافة بقية المكونات.
هل يمكن تغيير الموز بفاكهة أخرى؟
نعم، يمكنكِ تجربة استخدام فاكهة أخرى مهروسة مثل التفاح أو التوت بدلاً من الموز. قد تختلف نسبة السكر المطلوبة اعتمادًا على الحموضة وحلاوة الفاكهة التي تستخدمينها.
هل يمكن إضافة المكسرات إلى الكب كيك؟
بالطبع! يمكنكِ إضافة نوعية من المكسرات المفضلة لديكِ مثل الجوز أو اللوز المفروم إلى الخليط قبل خبز الكب كيك.
