كيف تعمل القشطة بالنشا: الوصفة المثالية
القشطة بالنشا هي واحدة من ألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل. إنها سهلة الصنع وتتطلب مكونات قليلة ومتوفرة بسهولة. تعتبر القشطة بالنشا وصفة مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها خلال وجبة الإفطار أو العشاء.
المكونات:
– 4 كوب من الحليب
– 1 كوب من السكر
– 5 ملاعق كبيرة من النشا
– 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– قطع من الحلوى اللوزية (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قم بخلط الحليب والسكر والنشا جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
2. ضع الوعاء على نار متوسطة وابدأ في التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.
3. بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان، قلل الحرارة واستمر في التحريك لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الخليط سميكًا.
4. قم بإضافة ماء الزهر واستمر في التحريك لمدة دقيقة إضافية.
5. أزل الخليط من على النار واتركه يبرد قليلاً.
6. صب القشطة في أكواب التقديم واتركها تبرد تماما.
7. زين القشطة بالحلوى اللوزية إذا رغبت.
الآن يمكنك التمتع بتحضير وتقديم القشطة بالنشا المثالية لضيوفك أو عائلتك. يمكنك تناولها وهي باردة كحلوى مثالية في أي وقت من اليوم.
أسئلة مكررة:
1. هل يمكن استخدام الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب الكامل؟
نعم، يمكن استخدام الحليب قليل الدسم إذا كنت تفضل ذلك. ومع ذلك، قد تحتاج إلى زيادة كمية النشا قليلاً للحصول على القوام المثالي.
2. هل يمكن استخدام مستخلص الفانيليا بدلاً من ماء الزهر؟
نعم، يمكن استخدام مستخلص الفانيليا بدلاً من ماء الزهر إذا كنت لا تحب طعم الزهور.
3. هل يمكن تخزين القشطة بالنشا في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تخزين القشطة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. قم بالتحريك جيداً قبل التقديم.
