كيف تعد شيبس البطاطا في المنزل بدون زيت؟
الشيبس البطاطا هو واحد من أكثر الوجبات الخفيفة التي يتناولها الناس في جميع أنحاء العالم، وبغض النظر عن العلامة التجارية التي تشترونها من المتاجر، من الأفضل صنعها في المنزل لأنها أصلية وخالية من الكيماويات والزيوت الزائدة.
هناك طريقة سهلة لصنع شيبس البطاطا في المنزل بدون استخدام الزيت.
المكونات:
– 2 بطاطس
– ملح
– فلفل أسود
– بودرة الثوم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– صينية فرن
الخطوات:
1. قوموا بغسل البطاطس جيداً ثم اقطعوها إلى شرائح رقيقة حوالي 2 ملم.
2. اخلطوا الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم في وعاء صغير.
3. ثم قوموا بخلط شرائح البطاطس مع الخليط السابق والزيت الزيتون حتى يتغطى كل شريحة بالتساوي.
4. ثم ضعوا البطاطس في صينية وضعوها في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت وأتركها لمدة 15 دقيقة.
5. بعد 15 دقيقة اقلبوا الشرائح وأعيدوها إلى الفرن واتركوها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح رقيقة ومقرمشة.
أسئلة وأجوبة عن شيبس البطاطا في المنزل بدون زيت:
1. هل يمكن استخدام البطاطس الحلوة بدلاً من البطاطس العادية؟
نعم، يمكن استخدام البطاطس الحلوة بدلاً من البطاطس العادية، لكنها ستكون أغمق باللون.
2. هل يمكن استخدام أي نوع من الزيوت الأخرى؟
يمكن استخدام أي نوع من الزيوت الخضراء مثل زيت دوار الشمس.
3. هل يمكن إضافة أي توابل أخرى؟
بالتأكيد، يمكن إضافة أي توابل تفضلونها مثل الكمون، الفلفل الحار، البابريكا، أو أي نوع من التوابل التي ترغبون في تجربتها.
4. هل يمكن تحميص الشيبس في الميكروويف بدلاً من الفرن؟
يمكن تحميص الشيبس في الميكروويف، ولكنها لن تكون جيدة بنفس الطريقة التي تتم فيها في الفرن بسبب الرطوبة.
باختصار، يمكن إعداد شيبس البطاطا في المنزل بسهولة ويسر، وتأكد من تجربتها في المنزل والتمتع بوجبة خفيفة شهية ومحضرة في المنزل.
