كيف تعد بسكويت الشوفان اللذيذ في المنزل؟
تعد البسكويت من الحلويات المحبوبة لدى الجميع، وخاصة الأطفال، ولكنها قد تكون غير صحية بسبب كمية الدهون والسكر الموجودين بها. ولكن لا داعي للقلق، يمكنك تحضير بسكويت الشوفان اللذيذ في المنزل بطريقة صحية ولذيذة.
المكونات:
– 2 كوب شوفان
– كوب ونصف طحين كامل
– نصف كوب سكر بني
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– نصف كوب زيت الزيتون
– نصف كوب حليب قليل الدسم
– ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي ورق الزبدة على صينية الفرن.
2. اخلطي الشوفان، الطحين الكامل، السكر البني، البيكنج باودر، والملح في وعاء كبير.
3. في وعاء آخر، اخلطي الزيت، الحليب، والفانيليا، ثم أضيفي المزيج الرطب إلى المكونات الجافة واخلطيها جيدًا.
4. اصنعي كرات من العجين وضعيها على صينية الفرن بمسافة 5 سم تقريبًا بين كل كرة.
5. دعي الكعك يطهى في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي المظهر.
6. انتظري حتى يبرد البسكويت، ثم قدميه.
FAQs:
1. هل يمكن استخدام الحليب العادي بدلًا من الحليب قليل الدسم؟
– نعم، يمكن استخدام أي نوع من الحليب.
2. هل يمكن استخدام السكر الأبيض بدلًا من السكر البني؟
– نعم، لكن سيكون الطعم مختلف قليلاً.
3. هل يمكن تحميص الشوفان قبل استخدامه؟
– نعم، يمكن تحميص الشوفان، وسيضيف ذلك نكهة إضافية للعجين.
