كيف تطبخ البط المشوي في الفرن بأسرار النجاح

يعتبر البط المشوي في الفرن وجبة شهية ومبهجة، ولكن يحتاج إلى تحضيرات مسبقة وقواعد محددة لتحقيق نجاحه. وفي هذا المقال، سوف نستعرض بعض أسرار النجاح في تحضير البط المشوي في الفرن.

خطوات تحضير البط المشوي في الفرن:

1. تنظيف البط:

يجب أولاً تنظيف البط جيداً، وإزالة المخلفات والأعضاء الداخلية.

2. تتبيل البط:

يجب تتبيل البط بمزيج من الملح والفلفل الأسود والثوم والزعتر والروزماري لمدة ليلة كاملة.

3. تسخين الفرن:

يجب أن يسخن الفرن إلى حرارة 350 درجة فهرنهايت قبل وضع البط فيه.

4. وضع البط في الفرن:

يجب وضع البط في صينية فرن متوسطة الحجم وتغطيته بورق الألومنيوم ووضعه في الفرن لمدة ساعة واحدة.

5. وضع الصلصة:

يجب تحضير صلصة مصنوعة من مرق الدجاج والبصل والثوم والخضروات والطحين والزبدة، وصبها على البط ووضعه مدة 30 دقيقة في الفرن دون غطاء.

6. تقديم البط:

يجب تقطيع البط بشرائح ووضعها على طبق التقديم، وصب الصلصة فوقها وزينت بالخضروات.

أسرار النجاح في تحضير البط المشوي في الفرن:

– يجب التأكد من تنظيف البط جيداً، وإصلاح الأضرار الظاهرة قبل تتبيل البط.

– يجب تتبيل البط ليلة كاملة لتحقيق أفضل النتائج.

– يجب سخن الفرن جيداً قبل وضع البط فيه.

– يجب تحضير صلصة مذهلة لتعطي طعم رائع للبط.

HTML Headings:

كيف تطبخ البط المشوي في الفرن بأسرار النجاح

خطوات تحضير البط المشوي في الفرن

1. تنظيف البط

2. تتبيل البط

3. تسخين الفرن

4. وضع البط في الفرن

5. وضع الصلصة

6. تقديم البط

أسرار النجاح في تحضير البط المشوي في الفرن

– يجب التأكد من تنظيف البط جيداً، وإصلاح الأضرار الظاهرة قبل تتبيل البط.

– يجب تتبيل البط ليلة كاملة لتحقيق أفضل النتائج.

– يجب سخن الفرن جيداً قبل وضع البط فيه.

– يجب تحضير صلصة مذهلة لتعطي طعم رائع للبط.

Arabic FAQs section:

Q: هل يمكن استخدام التوابل الأخرى في تتبيل البط ؟
A: نعم ، يمكن استخدام التوابل الأخرى وفقًا للذوق الشخصي.

Q: هل يجب تغطية البط بورق الألومنيوم أثناء الطهي؟
A: نعم ، يجب تغطية البط بورق الألومنيوم خلال النصف الأول من وقت الطهي.

Q: بماذا يمكن تقديم البط المشوي؟
A: يمكن تقديم البط المشوي مع الأرز والخضروات المشوية.

Q: وهل يمكن تخزين البط المشوي؟
A: نعم يمكن تخزينه في مكان بارد وجاف في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.