كيف تصنع ميني برغر في المنزل بكل سهولة؟
إذا كنت من محبي البرغر وترغب في صنعه في المنزل بكل سهولة دون الحاجة للذهاب إلى المطاعم، فإن الميني برغر هي الحل المناسب لك.
المكونات:
– رغيف خبز (بلبنة)bun
– 200 جرام لحم بقر مفروم
– ملح
– فلفل أسود
– جبن مثلثات
– خضار مقطعة صغيرة (طماطم، خيار، بصل)
– صلصة برغر
– زيت للقلي
الطريقة:
1. قم بتسخين المقلاة على النار وضع قليل من الزيت.
2. أضف الخضار المقطعة الصغيرة بالمقلاة، ونقلبهم لمدة 3 إلى 4 دقائق.
3. أضف اللحم المفروم وهو ساخن، ثم نقلبه مع الخضار، ونتركه حتى ينضج اللحم.
4. يمكن تحضير الصلصة مسبقًا، أو استخدام صلصة البرغر الجاهزة.
5. نقص الرغيف إلى نصفين، ونضع على الجهة السفلى من الرغيف الجبنة.
6. قم بوضع اللحم المفروم الناضج على جبنة الرغيف.
7. ضع بعض الصلصة على الجهة العلوية من الرغيف واغمسه في الزيت لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
8. بعد تحميص الرغيف، قم بوضعه على ورق النايلون أو الورق المناسب.
9. فك الورق وتقديم الميني برغر على الفور مع بعض الخضار المقطعة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام لحم الدجاج المفروم بدلاً من لحم البقر؟
نعم، يمكن استخدام لحم الدجاج المفروم بدلاً من لحم البقر بنفس الطريقة.
2. هل يمكن استخدام الخضار الآخرى بدلاً من الطماطم والخيار والبصل؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الخضار المفضلة لديك بحسب الذوق الشخصي.
3. هل يوجد بديل غير الرغيف العادي؟
نعم، يمكن استخدام رغيف الشوفان أو الخبز الفرنسي الخفيف بدلاً من الرغيف العادي.
تجربة صنع الميني برغر في المنزل ستوفر لك الوقت والمال وستكون خيارًا صحيًا لتقديمها في الغداء أو العشاء. جربوها وأخبرونا بنتائجكم.
