كيف تصنع عجينة البان كيك الذهبية في المنزل؟
لطالما كانت البان كيك أو الفطائر الأمريكية من الأطعمة المفضلة عند الكثير من الناس حول العالم، هذه الفطائر الشهية التي يمكن تقديمها في الفطور أو العشاء بمختلف الصلصات والحشوات تعد وجبة شهية وسريعة التحضير وهي مناسبة لكل الأعمار.
تصنيع البان كيك في المنزل يمكن أن يكون سهلاً وممتعًا، وبعض الوصفات يمكن تحضيرها بسرعة تامة. إليكم طريقة عمل عجينة البان كيك الذهبية في المنزل:
المكونات:
– كوبان من الدقيق الأبيض
– ملعقتان كبيرتان من السكر
– ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– ربع ملعقة صغيرة من الملح
– كوب واحد من الحليب
– بيضتان
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– ملعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلطوا الدقيق والسكر والخميرة والملح.
2. في وعاء أخر، اخفقوا البيض والحليب والفانيليا والزبدة حتى تمتزج.
3. أضيفوا الخليط السائل إلى الخليط الجاف واخلطوهما جيدًا حتى يصبح العجين متجانسًا.
4. حركوا هذا الخليط حتى تصبح العجينة متماسكة وسميكة.
5. بعد ذلك، يمكنكم استخدام الملعقة أو الجرة لاستخراج العجين وصبه على المقلاة المسخنة.
6. عندما ترى الفقاعات على الجانب العلوي من العجينة على المقلاة، اقلبوها على الجانب الآخر لتحميصها من الجهتين.
وها قد حصلتم على البان كيك اللذيذة والجاهزة لتقديمها وإضافة الصلصات أو الحشوات حسب الرغبة. يمكنكم أيضاً التزيين بالشوكولاتة أو الفواكة حسب الذوق.
HTML Headings:
كيف تصنع عجينة البان كيك الذهبية في المنزل؟
المكونات:
الطريقة:
Arabic FAQs Section:
Q1: كم يأخذ العجين وقتًا للانتهاء منه؟
A1: يمكن أن تنتهي عملية إعداد العجين في غضون 10 دقائق.
Q2: هل يمكنني استبدال الحليب بالحليب النباتي؟
A2: بالتأكيد، يمكنك استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي.
Q3: هل يمكنني تجميد البان كيك؟
A3: بالتأكيد، يمكن تجميد البان كيك وتسخينها مرة أخرى عند الحاجة.
