كيف تصنع شراب التمر في المنزل؟
شراب التمر هو مشروب سهل الصنع والذي يتمتع بفوائد صحية عديدة. ويمكنك صنعه في المنزل بخطوات سهلة.
محتويات
مكونات شراب التمر:
- كيلوغرام من التمر
- لترين من الماء الساخن
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر (اختياري)
- ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري)
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور (اختياري)
طريقة صنع شراب التمر:
- قم بإزالة النوى من التمر وقطعه إلى قطع صغيرة.
- ضع التمر المقطع في وعاء كبير وأضف الماء الساخن. ثم قم بخلطهما جيدًا باستخدام مضرب البيض حتى يتجانسان.
- إذا كان لديك ماء زهر، يمكنك إضافته الآن. كما يمكنك إضافة الكركم والزنجبيل المبشور إذا كنت تفضل ذلك.
- قم بوضع الوعاء على النار ويتم تسخينه حتى يغلي الماء.
- عندما يغلي الماء، قم بتقليل الحرارة واترك الخليط على النار لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- بعد انتهاء وقت الطهي، قم بإيقاف النار واترك الخليط يبرد.
- عندما يبرد الخليط، استخرج الشراب بواسطة مصفاة واتركه جانبًا.
- يمكن تخزين شراب التمر في زجاجة ووضعه في الثلاجة لبضعة أسابيع.
أسئلة شائعة:
ما هي فوائد شراب التمر؟
شراب التمر غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم. كما أنه يعد مصدرًا طبيعيًا للسكريات ويساعد في تعزيز الهضم وتعزيز المناعة.
هل يمكن استخدام التمر الجاف لصنع شراب التمر؟
نعم، يمكن استخدام التمر الجاف لصنع شراب التمر. ولكن في هذه الحالة، ستحتاج إلى زيادة كمية الماء المستخدمة وترك الخليط يغلي لفترة أطول.
هل يمكن تغيير كمية الماء المستخدمة؟
نعم، يمكن تغيير كمية الماء المستخدمة حسب الرغبة. ولكن يجب استخدام كمية الماء المناسبة للحصول على قوام مثالي للشراب.
