كيف تصنع شاي البقدونس بسهولة في المنزل؟
البقدونس هو عشب مميز لا يستخدم فقط كنكهة في الأطعمة والأشياء المختلفة ، بل يعتقد أيضًا أنه يتمتع بفوائد صحية عديدة . ومن أبرز فوائد البقدونس تقوية الجهاز المناعي وتحسين عملية الهضم وتنظيف الكلى. و هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها للاستفادة من فوائد البقدونس ، لكن طريقة طهي الشاي هي واحدة من الخيارات الأكثر شيوعًا.
المكونات:
1- بندورة طازجة (1-2 حبات)
2- كوب ماء مغلي
3- فصوص من الثوم المفروم و الزنجبيل
4- بذور الكمون (1 ملعقة صغيرة)
5- أوراق البقدونس الطازجة (حتى 10 أوراق)
الإجراء:
1- اغسل البندورة جيدًا وcorte en cubos لإضافته إلى السماد حتى يصبح ناعمًا.
2- ضع البندورة المفرومة في قدر وقلب الزنجبيل و الثوم الى القدر.
3- قم بمزج الكمون مع بذور الكمون وأضفها إلى القدر.
4- أضف الأوراق ، ثم قم بإضافة الماء المغلي
5- اتركيها لمده 3-5 دقائق بحيث يصبح اللون كله متحولًا إلى اللون الأخضر الفاتح.
6- إذا كنت تفضل التحلية ، قم بإضافة العسل أو السكر أو أي محلي آخر.
الأسئلة الشائعة:
1- هل يمكن استخدام البقدونس المجفف بدلا من الطازج؟
بالطبع، يمكن استخدام البقدونس المجفف كذلك. ومع ذلك فإن نكهته وفوائده الصحية قد تتأثر قليلا.
2- ما هي العلاجات الطبيعية التي يمكن أن تشرب مع الشاي الذي يحتوي على البقدونس؟
يمكن إحضار العسل والليمون والزعتر والقرفة لتحسين نكهة الشاي. وينصح بالاستمرار في شرب الشاي يوميًا للاستفادة من الفوائد الصحية .
بهذا الشكل ، تجدر بالذكر أن تحضير شاي البقدونس في المنزل بسهولة وكفاءة ، ويمكن تخصيصه للذوق الخاص بك. أضف نكهة إضافية وتمتع بالفوائد الصحية.
