كيف تصنع البقدونسية بأسهل الطرق في المنزل

كيف تصنع البقدونسية بأسهل الطرق في المنزل

البقدونس هو نبات معروف بفوائده الصحية والغذائية العالية؛ فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان. ومن أشهر الأكلات التي تحتوي عليها هي البقدونسية، والتي يمكن تحضيرها بطرق سهلة في المنزل.

المكونات:
– حزمة بقدونس طازج
– ثومة
– عصير ليمون
– ملح
– زيت زيتون

الطريقة:
1. قم بغسل البقدونس جيداً تحت الماء الجاري، واتركه يجف.
2. قم بفرم البقدونس جيداً في الخلاط الكهربائي.
3. أضف إليها الثومة المفرومة، وقطع صغيرة من الليمون، بالإضافة إلى ملح وزيت زيتون حسب الرغبة.
4. اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح عجينة ناعمة.

ويمكن تقديم البقدونسية مع خبز البيتا والكعك والسلطات.

FAQs باللغة العربية:

1- هل يمكن استخدام البقدونس المجفف بدلاً من الطازج؟
– نعم، ولكن يجب أن تقوم بتأكد من جودة البقدونس المجفف.

2- هل يمكن استخدام الخلاط اليدوي؟
– نعم، يمكن استخدام الخلاط اليدوي بدلاً من الكهربائي.

3- لماذا يجب غسل البقدونس جيداً؟
– يجب غسل البقدونس جيداً للتخلص من الأوساخ والشوائب الموجودة عليه.