كيف تصنعين كوكيز الشوفان الصحية بسهولة؟
لجميع عشاق الحلويات الصحية، يعتبر الشوفان أفضل خيار لصنع الحلويات الصحية، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمغذيات الأساسية. ومن بين أنواع الحلويات اللذيذة، يمكن استخدام الشوفان لصنع كوكيز لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية.
المكونات:
– كوب شوفان
– نصف كوب دقيق أبيض أو دقيق قمح الكامل
– 1/4 كوب زيت جوز الهند
– 1/4 كوب عسل
– 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
– 1 بيضة
– 1/2 كوب عصير التفاح أو الماء
الطريقة:
1.يتم خلط جميع المكونات في وعاء كبير ويجب خلطهم جيداً حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
2. يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت وتوزيع العجينة في صينية الخبز بملعقة صغيرة ووضعهم في الفرن لمدة 10-12 دقيقة.
3. يتم إخراج الكوكيز من الفرن وتترك حتى تبرد ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة.
أسئلة وأجوبة:
1. هل يمكن استخدام السكر بدلاً من العسل؟
نعم، يمكن تبديل العسل بالسكر ولكن يجب التقليل من كمية السكر لمن يرغب في الحصول على حلويات أقل سعرات حرارية.
2. هل يمكن استخدام الحليب بدلاً من ماء التفاح؟
نعم، يمكن استخدام الحليب بدلاً من ماء التفاح ولكن يجب تذويب 1-2 ملاعق صغيرة من السكر في الحليب البارد.
3. هل يمكن تعديل كمية المكونات وفقاً للذوق الشخصي؟
نعم، يمكن تغيير كمية المكونات وفقاً للذوق الشخصي، ولكن يجب الحرص على عدم إزالة المكونات الأساسية مثل الشوفان والدقيق والعسل والزيت.
