كيف تصنعين كريمة اللبنانية لتزيني حلوياتك بأجمل الأشكال؟
الكريمة اللبنانية واحدة من أفضل التوابل التي يمكن إضافتها إلى حلوياتك لإضفاء طعم مميز ولذيذ عليها. يُعتبر الكراميل اللبناني المصنوع من الحليب المكثف والسكر البني إضافة رائعة إلى الكريمة اللبنانية ليذوب على الحلويات زيادةً على المذاق الرائع. ويتوفر الآن طرق عديدة لتصنعي كريمة اللبنانية اللذيذة بسهولة في منزلك.
المكونات:
– ٢ أكواب من القشدة الثقيلة
– ٣ ملاعق صغيرة من ماء الورد
– ١ كيلو جرام من السكر البودرة
– عبوتان كبيرتان من الزبادي اليوناني
– علبتان صغيرتان من الحليب المكثف المحلى
– ملعقتا طعام من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1- يتم خلط السكر البودرة والحليب المكثف المحلى في قدر على نار متوسطة ويُترك ليغلي.
2- يوضع الزبادي اليوناني في وعاء كبير ويُخفق جيدًا.
3- تُضاف العصير الليمون إلى الزبادي ويُخفق مجددًا.
4- تُضاف القشدة الثقيلة وماء الورد إلى الخليط ويُخفق مرة أخرى.
5- يتم تصفية السكر والحليب عبر مصفاة ويضاف إلى الخليط السابق.
6- يتم التقليب برفق حتى يمزج الخليط جيدًا.
7- يتم تخزين الكريمة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
HTML headings:
كيف تصنعين كريمة اللبنانية لتزيني حلوياتك بأجمل الأشكال؟
المكونات:
طريقة التحضير:
1- يتم خلط السكر البودرة والحليب المكثف المحلى في قدر على نار متوسطة ويُترك ليغلي.
2- يوضع الزبادي اليوناني في وعاء كبير ويُخفق جيدًا.
3- تُضاف العصير الليمون إلى الزبادي ويُخفق مجددًا.
4- تُضاف القشدة الثقيلة وماء الورد إلى الخليط ويُخفق مرة أخرى.
5- يتم تصفية السكر والحليب عبر مصفاة ويضاف إلى الخليط السابق.
6- يتم التقليب برفق حتى يمزج الخليط جيدًا.
7- يتم تخزين الكريمة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
Arabic FAQs section:
هل يمكن إضافة مذاقات إضافية إلى كريمة اللبنانية؟
نعم، يمكن إضافة ملعقة كبيرة من ماء الزهر لإضفاء نكهة الزهر على الكريمة. كذلك، يمكن إضافة بعض الفواكه والمكسرات المقطعة.
هل يمكن استخدام الكريمة اللبنانية في تزيين الحلوى؟
نعم، يمكن استخدام الكريمة اللبنانية لتزيين الحلوى بأشكال رائعة وجميلة. يمكن إضافة الشوكولاتة المذابة أو رقائق اللوز أو الفواكه المقطعة أو الكراميل السائل.
هل يمكن تجهيز الكريمة اللبنانية قبل الوقت وتخزينها في الثلاجة؟
نعم، يمكن تجهيز الكريمة اللبنانية قبل الوقت وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى ٤ أيام. يجب مزج الكريمة في وعاء ملائم ثم تغطيته وتخزينه في الثلاجة. قد يتطلب الأمر التحريك جيدًا قبل الاستخدام.
