كيف تصنعين شوربة الجمبري المميزة في المنزل؟

الأكلات البحرية تعد من الأكلات الشهية والصحية التي يفضلها الكثيرون، ومن أشهر أنواع الأكلات البحرية هي الجمبري، ولهذا فإن اليوم سنقدم لكم الطريقة السهلة والسريعة لتحضير شوربة الجمبري المميزة في المنزل.

المكونات:

– كيلو جمبري مطهي ومقطع
– بصلتين مفرومتين
– ثوم مفروم
– ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
– ملعقة صغيرة فلفل حار
– ملعقتين كبار زبدة
– 4 كوب مرق الدجاج
– 2 كوب كريمة
– قليل من عصير الليمون
– ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

1. سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والثوم والزنجبيل المفرومين وقلبي المكونات حتى يذبل البصل.

3. أضيفي الجمبري المقطع وقلبي جيدا حتى يتغير لونه إلى الأحمر.

4. أضيفي الملح والفلفل والفلفل الحار، وحركي المكونات جيداً.

5. أسكبي المرق والكريمة في المقلاة واخلطي المكونات.

6. ارفعي الحرارة واتركي الشوربة تغلي حتى تنضج.

7. أضيفي عصير الليمون.

8. اطفئي النار وصبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

آملين أن يكون مقالنا ذو فائدة لجميع الأشخاص الذين يرغبون في تحضير شوربة الجمبري المميزة في المنزل.

الأسئلة الشائعة:

ما هي المكونات الأساسية لشوربة الجمبري؟
الجمبري والبصل والثوم والملح والفلفل والمرق والقليل من عصير الليمون والكريمة.